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    佰佰安全網(wǎng) > 佰佰知識 > 安全百科 > 環(huán)境污染 > 霧霾天飲食

    霧霾天不僅對呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生影響,還會對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生影響。霧霾天最好不出門,更不宜晨練,早晨潮濕寒冷的霧氣還會造成冷刺激,很容易導(dǎo)致血管痙攣、血壓波動、心臟負荷加重等。同時,霧中的一些病原體會導(dǎo)致頭痛,甚至誘發(fā)高血壓、腦溢血等疾病。

    霧天的飲食宜選擇清淡易消化且富含維生素的食物,多飲水,多吃新鮮蔬菜和水果,這樣不僅可補充各種維生素和無機鹽,還能起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎的作用。少吃刺激性食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

    在霧霾天可以多喝羅漢果茶、菊花、綠茶、鐵觀音等可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因為清晨的霧氣最濃,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多,午后喝就能及時清肺。中醫(yī)認為,羅漢果茶、綠茶、鐵觀音是清咽利肺、止咳化痰的首選。

    1、雪梨

    雪梨味甘性寒,富含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等元素。具有有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的功效,但值得注意的是,雪梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

    2、豆?jié){

    豆?jié){中含有植物蛋白和磷脂、維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì),易吸收外來的物質(zhì)。而且豆?jié){中的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負擔(dān)。

    3、蓮藕

    蓮藕性味甘、溫、無毒,有補心生血、健胃開脾、滋養(yǎng)強壯的作用。如果將蓮藕弄成湯,則有利于小便,達到清熱潤肺的效果。

    4、蜂蜜

    蜂蜜含有人體最易吸收的葡萄糖和果糖,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。而且經(jīng)常飲用蜂蜜,還有解毒養(yǎng)顏的效果。

    羅漢果是一種藥材,性涼味甘,能清肺潤腸,主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥。但并不是人人都適合喝羅漢果茶。羅漢果性涼,風(fēng)寒感冒咳嗽患者不宜食用。如果一味堅持“排毒”,喝下過多的羅漢果茶,功效會適得其反。

    白蘿卜是中藥中的一種,具有潤肺化痰、通便的功效,百合的確能夠潤肺滋陰。但再好的“食療”都必須注意一個“度”,不能盲目多吃,只能適量食用。

    涼拌黑木耳是一道常見小菜,鴨血更是喜聞樂見的一種食物。隨著霧霾的加劇,吃黑木耳、吃鴨血來“排毒抗霧霾”的民間食療“土方法”逐漸傳開。雖然這兩道菜從保健的角度來說,食療有助提高人體抵抗力,是值得提倡的輔助預(yù)防措施。

    1、百合蓮米銀耳湯

    材料:百合30克,蓮米15克,銀耳10克,冰糖適量。

    做法:將蓮米、銀耳發(fā)開,與百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成,每日1劑。

    功效:可潤燥養(yǎng)陰。

    2、百合二汁湯

    材料:百合100克,甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,蜂蜜適量。

    做法:先將百合洗凈,加水煮爛后納入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前頓服。

    功效:可潤肺止咳,生津止渴。

    3、百合豬肉湯

    材料:百合50克,瘦豬肉200克,食鹽少許。

    做法:將豬肉洗凈、切塊,與百合加水同煮至爛熟后,食鹽調(diào)味,頓服。

    功效:可清熱潤肺、寧心安神。

    4、百合棗仁湯鮮

    材料:百合50克,生熟棗仁各15克。

    做法:將鮮百合用清水泡一夜,取生熟棗仁水煎取汁,納入百合煮熟,連湯食下。

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