青島西海岸新區(qū)工委宣傳部官方微博“@青島西海岸發(fā)布”昨日發(fā)布通報(bào)，針對(duì)網(wǎng)民反映“青島一飯店9斤螃蟹被收900加工費(fèi)”一事，區(qū)物價(jià)局和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該酒店加工費(fèi)不明碼標(biāo)價(jià)行為立案處理，并責(zé)令停業(yè)整頓，同時(shí)組成聯(lián)合調(diào)查組現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全面檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)新的違法行為，立即從嚴(yán)從快查處。

消費(fèi)者如何防止就餐亂收費(fèi)？

消費(fèi)者要防止在餐廳就餐被坑，要注意以下事項(xiàng)。

首先要理性消費(fèi)，選擇誠(chéng)信度高的企業(yè)消費(fèi)；積極行使知情權(quán)，主動(dòng)要求商家說(shuō)明收費(fèi)價(jià)格的構(gòu)成等消費(fèi)情況；

就餐前問(wèn)清費(fèi)用名目。目前，餐飲業(yè)收起了諸如服務(wù)費(fèi)、茶位費(fèi)、紙巾費(fèi)、自帶酒水開(kāi)瓶費(fèi)、餐前涼菜費(fèi)、廳房最低消費(fèi)等費(fèi)用。有的餐館、酒店收取的這些額外費(fèi)用比菜價(jià)還要高。這些費(fèi)用多由經(jīng)營(yíng)者自行設(shè)定，且大部分經(jīng)營(yíng)者未將這些收費(fèi)明確標(biāo)示出來(lái)，消費(fèi)者很易中套。所以，進(jìn)入餐館、酒店用餐前，最好問(wèn)清收費(fèi)項(xiàng)目及其高低，不要糊里糊涂接受一些不明不白的費(fèi)用。

點(diǎn)菜時(shí)查驗(yàn)菜單價(jià)格。不少消費(fèi)者在外就餐點(diǎn)菜時(shí)，大部分餐館、酒店不會(huì)把菜價(jià)寫(xiě)在菜單上，而是等點(diǎn)完菜后再私下里把菜價(jià)標(biāo)上去。消費(fèi)者結(jié)賬就菜價(jià)提出質(zhì)疑時(shí)，往往因證據(jù)不足而只能被動(dòng)接受。所以，點(diǎn)菜時(shí)，一定要查看 菜譜價(jià)格是否明碼標(biāo)價(jià)，是否分別標(biāo)明了例盤(pán)、中盤(pán)、大盤(pán)價(jià)格，對(duì)所點(diǎn)菜式價(jià)格要做到心中有數(shù)；一定要求服務(wù)員將所點(diǎn)菜式價(jià)格寫(xiě)在點(diǎn)菜單上，點(diǎn)完菜后，別忘查驗(yàn)點(diǎn)菜單，最好在點(diǎn)菜后對(duì)菜單進(jìn)行簽字確認(rèn)。

結(jié)賬時(shí)核對(duì)實(shí)際費(fèi)用。到餐館、酒店就餐時(shí)，多數(shù)消費(fèi)者都不會(huì)查驗(yàn)菜單，有的出于對(duì)餐館、酒店經(jīng)營(yíng)者的信任而不查，有的則怕客人、親友誤會(huì)不好意思查。其實(shí)，結(jié)賬時(shí)，最好別忘了核對(duì)一下菜單，看實(shí)際用餐價(jià)格是否與付款單金額相符，千萬(wàn)不要礙于面子而放棄自己應(yīng)有的權(quán)益。

佰佰安全網(wǎng)，以上就是餐飲業(yè)亂收費(fèi)如何維權(quán)的常識(shí)，如果您今后再遇到此種情況，就請(qǐng)使用這些知識(shí)進(jìn)行維權(quán)吧！