每到假日，很人都選擇到野外燒烤，野外燒烤的注意事項在戶外燒烤最重要的是安全，那么野外燒烤的安全注意事項有哪些呢?接下來小編為您介紹。

1、選擇燒烤場地時要遠離易燃物，靠近水源，并用水桶容器備好水，放在烤爐旁，以防萬一。一旦有隱患，要及時用水撲滅。即使出現(xiàn)險情，也不要緊張，初期的火災(zāi)是很容易撲滅，緊張反而會使事態(tài)擴大化。在野外燒烤結(jié)束后，要確信火源已經(jīng)徹底熄滅方可離開現(xiàn)場。

2、在戶外燒烤時，烤爐的固定條件差，所以不要在燒烤區(qū)打鬧嬉戲。烤爐本身溫度很高，千萬不要觸摸。隨身準備一些防燙傷的藥品也是必要的。

3、在戶外燒烤時，人的心情比較放松，有一種強烈的回歸自然的感覺，很容易效仿古人的沖動，不等食品完全烤熟就食用，這樣很容易發(fā)生食品安全問題，食品在戶外保存條件較差，所以應(yīng)及早食用。對暴露在空氣中時間較長的食物，要仔細確認其新鮮程度，再決定是否適宜食用。

另外，還要注意以下幾點：

第一是不要用明火烤，當(dāng)木炭剛開始燃燒時會伴有濃煙及火苗，此時并不適宜燒烤，為了您的健康，請在煙霧和火苗消失后再開始燒烤!。

第二是環(huán)保，請將活動中所產(chǎn)生的垃圾整理好，帶走或投到指定地點。尤其是木炭和塑料袋，很難分解。燒烤過程中要小心保護各種綠色植物和水源。不要反復(fù)撥弄爐子里的炭，會破壞自然形成的空氣流通和熱量傳播通道，從而導(dǎo)致熄火。

第三是不要私自亂走，要結(jié)伴而行，不要去太荒涼或者植被太茂密的地方。

第四是不要在情況不明的時候玩水，要確認水不深、水流不急、沒有坑洞，水里沒有危險動物。

第五是不要穿高跟鞋，盡量穿運動鞋;不要選易燃的材料做成的衣服，例如尼龍、化纖等材質(zhì)的，燒個小洞你的漂亮衣服就報廢啦。同時要做好防蚊蟲措施。

以上這些關(guān)于野外燒烤的注意事項，建議您認真的參考一下，關(guān)于外出旅游就餐注意事項，以及旅游飲食安全小知識，可以登錄佰佰安全網(wǎng)查詢。

責(zé)任編輯:何顯搶