四月是一個(gè)美好的季節(jié)，春光在萬(wàn)山懷抱里，更是泄露得很。如此季節(jié)宅居豈不辜負(fù)了這春景，來(lái)一次說(shuō)走就走的旅行吧！外出衣食住行少不了，佰佰安全網(wǎng)小編就來(lái)和大家分享一下有關(guān)飲食就餐注意事項(xiàng)的旅游飲食安全小知識(shí)。

旅游飲食就餐的重要性

旅游是要每天長(zhǎng)時(shí)間的戶外活動(dòng)，一日三餐的飲食可能不會(huì)像在家那樣準(zhǔn)時(shí)，較大的運(yùn)動(dòng)量會(huì)消耗身體中的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是必須的。但旅游就餐也是有講究的，有很多需要注意事項(xiàng)。

旅游時(shí)就餐存在哪些安全隱患？

1、到了一個(gè)陌生的城市，當(dāng)?shù)厝藭?huì)非常喜歡吃一些生冷的食物，但如果有腸胃疾病，就千萬(wàn)不要吃生冷食物。由于生活習(xí)慣和飲食發(fā)生改變，在吃生冷食物時(shí)，非常容易引發(fā)腸胃疾病。

2、現(xiàn)在年輕人選擇出門旅游，會(huì)選擇和自己的朋友或自己的家人一起去旅游，在旅途中，家人或者是朋友會(huì)聚在一起吃飯。很多游客會(huì)選擇當(dāng)?shù)氐淖灾?，由于自助餐就餐人員非常雜，存在著食物安全隱患。

3、由于北方城市天氣干燥、寒冷，非常容易滋生病毒，有些人很可能貪圖便宜，去了不衛(wèi)生的餐館，吃了不衛(wèi)生的食物造成腸胃疾病。

4、未按時(shí)吃飯，導(dǎo)致旅游時(shí)身體大量排汗虛脫，容易引發(fā)疾病，甚至?xí)灥埂?

旅游就餐的技巧有哪些？

巧備旅途餐食

火車餐車菜肴量少價(jià)貴，平常三菜一湯要花費(fèi)百余元，不但吃不好還吃不飽。旅游客車沿途的“路邊飯店”大多衛(wèi)生條件差，有時(shí)還要挨“宰”，用餐時(shí)間也匆忙。因此，旅游時(shí)可根據(jù)路途長(zhǎng)短、出游季節(jié)等情況自備餐食。如眼下正是秋冬之季，氣候寒冷，只要自備足夠的熟鹵菜、糕點(diǎn)、水果，或到批發(fā)市場(chǎng)批些方便面等攜帶方便的餐食，只需帶上一個(gè)保溫瓶途中添加熱開(kāi)水即可。倘若有喝點(diǎn)酒的人還可備上二兩半裝的“二鍋頭”，進(jìn)餐時(shí)喝上兩口，既可活血暖身，又可消除旅途疲勞。

巧吃旅游風(fēng)景名勝點(diǎn)餐食

旅游風(fēng)景名勝點(diǎn)的餐館一般要比別處的價(jià)格高出兩倍左右。因此，上景點(diǎn)時(shí)不要更多地像模像樣的大吃。一般是有選擇地吃。一是講個(gè)“實(shí)惠”可以在旅游點(diǎn)的快餐店里買盒飯，一人一餐只需5元。另外還有餃子、水撈面等，既經(jīng)濟(jì)，又實(shí)惠。二是講個(gè)“特色”。有許多風(fēng)景名勝景點(diǎn)都有不同的特色點(diǎn)心和南北風(fēng)味小吃。如泉城的大餅、江西的凍米糖、四川的麻辣面、武夷山的竹筒飯等，食來(lái)既省時(shí)，又可以品嚼到當(dāng)?shù)厣酱ㄈ宋木坝^特色的淵源。

巧選旅游景點(diǎn)餐館就餐

工薪族也不能因?yàn)槁糜翁澊硕亲?。旅游期間，也不妨選幾家實(shí)惠、干凈的餐館。如廣州、福建的海鮮店，北京的烤鴨店等作一次品嘗或在價(jià)格合適的小餐館里，一家三口花上幾十元，炒上三個(gè)葷素的雪菜蛋湯“搓”上一頓，不但可以改善一下旅游中的飲食，還可以調(diào)劑一下旅游聚餐的情調(diào)，以飽滿而樂(lè)觀的情緒，完成整個(gè)節(jié)假日之旅。

外出旅游就餐注意事項(xiàng)

不能不吃早餐

早晨一定要吃早餐，外出旅游都需要按時(shí)補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，玩得才能更盡興。早餐最好吃全麥麥片、新鮮的水果或干果、酸奶和新鮮面包，以及所有含有豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維的食品。再配上一杯牛奶、豆?jié){或果汁，為白天的活動(dòng)積累了健康的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。

注意適量飲食

很多孩子甚至大人因?yàn)橥獬鲇瓮娴倪\(yùn)動(dòng)量較大，而且有時(shí)人多要輪候吃飯，很容易饑餓，菜一上桌就開(kāi)始猛吃，小孩子弄得滿嘴滿桌子都是，十分不雅，而且這樣不但容易吃撐甚至造成老弱孕人群腸胃絞痛，為避免遇到這種情況，要注重適量飲食，最好在吃飯前喝點(diǎn)湯水暖和腸胃、墊墊肚子，避免吃撐了胃痛。

要多喝水

外出旅游比較消耗體力和水分，水要很好地補(bǔ)給，正常情況下每天至少喝6～8杯水或飲品。外出時(shí)盡量少喝太甜的或帶汽的飲料。如果不習(xí)慣當(dāng)?shù)氐乃腿コ匈I瓶裝水。

自己帶點(diǎn)兒零食

最好帶一些水果、堅(jiān)果、小包裝的全麥餅干等，再配上瓶裝水或果汁，就成了一份健康小吃。玩累了、體力不支或是在餐館感覺(jué)食物不可口時(shí)，都可以隨時(shí)拿出來(lái)吃，多給自己一點(diǎn)兒活力。多吃一些新鮮水果和沙拉，它們都富含維生素，可以當(dāng)作一頓簡(jiǎn)單而清淡的飯或零食。

大排擋食物要謹(jǐn)慎

出去旅游，品嘗各地特色小吃是旅游中重要的一部分內(nèi)容，不能不要隨便選擇路邊的小店，要選擇衛(wèi)生條件好一點(diǎn)兒的餐館，吃的東西才更安全。多吃現(xiàn)做的食物，選擇現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的餐館，不要吃存放在柜臺(tái)里的早已做好的食品。在度假時(shí)，全程都是在外用餐，很多人為了避免排隊(duì)之類的外出煩惱，會(huì)選擇吃快餐，特別是漢堡包、烤肉和其他油膩食物，這些食物對(duì)于腸胃是十分不好的，要盡量使飲食多樣化，吃新鮮的食物。

其他就餐注意事項(xiàng):

1、瓜果一定要洗凈或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染處，在采摘與銷售過(guò)程中也會(huì)受到病菌或寄生蟲(chóng)的污染。

2、慎重對(duì)待每一餐，饑不擇食要不得。高中檔的飲食店一般可放心去吃，大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街?jǐn)[賣的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等于拿生命開(kāi)玩笑。

3、學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無(wú)蚊蠅，有防塵設(shè)備，周圍環(huán)境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當(dāng)距離。

4、在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時(shí)，由于沒(méi)有有運(yùn)動(dòng)條件，食物的消化過(guò)程延長(zhǎng)、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。

以上總結(jié)的這幾點(diǎn)，就是佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)于旅游飲食就餐的注意事項(xiàng)的講述。相信經(jīng)過(guò)小編的介紹，人們應(yīng)該清楚在旅途中怎樣確保自己的飲食安全。