現(xiàn)在很多人都是自駕游出行，自駕游出行在野外就餐是必然的，那么在野外就餐時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些呢?接下來(lái)小編為您介紹。

1、涼菜最好含淀粉了，以魚(yú)、肉、蛋為主的涼菜不利于胃腸健康和營(yíng)養(yǎng)平衡，不妨點(diǎn)含淀粉的素食做涼菜，比如蕨根粉、涼粉、糯米藕等。也可以點(diǎn)少油的大拌菜、水果沙拉等，補(bǔ)充膳食纖維。

2、主菜需要多樣化，主菜盡量達(dá)到一葷配三素的比例。其中，肉類(lèi)不在多而在精;素菜類(lèi)的綠葉菜、菌類(lèi)等多樣組合;多點(diǎn)葷素搭配的菜。專(zhuān)家提醒說(shuō)，主菜最好多吃魚(yú)，尤其是深海魚(yú)，不僅有益大腦健康，還能促進(jìn)代謝，有助控制體重。

3、飲料最好低能量，可樂(lè)、果汁等飲料會(huì)增加熱量，最好點(diǎn)白開(kāi)水、茶水、菊花茶、大麥茶等。喝酒要限量，盡量不要空腹飲酒。專(zhuān)家指出，研究發(fā)現(xiàn)低脂或脫脂酸奶沒(méi)有糖和飽和脂肪，其中的益生菌能燃燒脂肪?？茖W(xué)家讓受試者每天晚餐喝酸奶，6周后，他們的體重減輕了3%~4%。

4、主食最好選粗糧，米飯、饅頭等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，而且升高血糖很快;炒飯、炒面、酥點(diǎn)等含有油、鹽或糖，不利健康。健康飲食專(zhuān)家指出，主食最好選擇含蕎麥粉、莜麥面、豆類(lèi)、薯類(lèi)等的粗糧。

以上這些野外就餐的注意事項(xiàng)是小編為您介紹的，希望您能參考一下，建議您多多了解一下旅游飲食安全小知識(shí)，以及外出旅游就餐注意事項(xiàng)等，可以登錄佰佰安全網(wǎng)查詢(xún)。

責(zé)任編輯:何顯搶