我們在旅行的過程中旅客食物中毒的事件時有發(fā)生，所以外出旅游就餐注意事項是我們外出旅游要了解的知識。食物中毒，指食用了被有毒有害物質污染的食品或者食用了含有毒有害物質的食品后出現的急性、亞急性疾病。那么旅途中在餐館就餐食物中毒如何索賠呢？下面佰佰安全網就帶大家來了解一下這一旅游飲食安全小知識。

當跟團出游遇到食物中毒的情況，承擔責任的一方是游客本身還是旅行社，應該根據具體情況判斷。旅行社責任保險統(tǒng)保項目保險條款中第三條第2條：在被保險人（即旅行社）組織、接待的旅游活動中發(fā)生旅游者食物中毒事件的，屬于賠償范圍。

旅責險統(tǒng)保示范產品條款中食物中毒的釋義為“指衛(wèi)生監(jiān)管部門出具的食物中毒事故證明，或有救治醫(yī)院證明屬于食物中毒的事故；或一次性腸胃不適人數達到3人（含）以上、癥狀體征相同、醫(yī)院診斷相同、治療手段相同，且沒有證據表明為個人原因造成的人身傷害事件”。

食物中毒保險理賠原則上要求要有衛(wèi)生監(jiān)管部門或救治醫(yī)院出具的證明。但根據行業(yè)規(guī)定，此類事件報送給衛(wèi)生監(jiān)管部門的主體是固定的，只能是醫(yī)院診斷后才能上報，個人、旅行社報案，衛(wèi)生監(jiān)管部門是不受理的，且在實踐中很多醫(yī)院反映沒有這個義務，不愿意報案，所以旅行社要拿到這些證明困難度是比較大的，就算拿到時間也比較長。針對這點，統(tǒng)保示范項目條款釋義中增加了一次性腸胃不適人數達到3人（含）以上這種情形，明確如找不到責任方，統(tǒng)保示范項目負責賠償。

以上就是佰佰安全網給大家介紹的旅途中在餐館就餐食物中毒如何索賠。希望大家在外出旅游遇到類似的情況的時候能夠用法律的武器維護好自己的合法權益。

責任編輯:何顯搶