扇貝又名海扇,其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,它的閉殼肌干制后即是“干貝”,被列入八珍之一。那么懷孕吃扇貝可以嗎?一起隨小編來(lái)看看吧。
扇貝口味鮮甜,做法多樣,蒸煮都是不錯(cuò)的選擇,是一個(gè)非常受歡迎的海鮮品種,那么懷孕吃扇貝可以嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。
孕婦慎吃扇貝。扇貝雖然味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是扇貝性寒,屬于海鮮的一種,可能存在多種風(fēng)險(xiǎn)因素,這些可能影響到胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,孕婦慎吃扇貝。
扇貝等貝類食物含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,可以降低人體內(nèi)膽固醇含量,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),孕婦可以食用。不過(guò)現(xiàn)在海水污染比較嚴(yán)重,一般貝類里邊重金屬含量都超標(biāo),千萬(wàn)不要多吃,以免中金屬在身體里沉積,給寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)造成影響,而且扇貝是屬于涼性的。
孕婦吃扇貝有哪些影響
可能導(dǎo)致感染病原菌
扇貝中可能含有病原菌,如果孕婦吃了沒(méi)有充分煮熟的扇貝就很可能感染病原菌,嚴(yán)重者可能會(huì)出現(xiàn)早產(chǎn)甚至流產(chǎn)。
可能引起過(guò)敏反應(yīng)
因?yàn)楹ur可能是某些人群的過(guò)敏原。孕婦吃扇貝后出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)后輕者引起身體瘙癢難耐、起風(fēng)團(tuán)和疹子,嚴(yán)重者出現(xiàn)過(guò)敏性休克,者對(duì)于孕婦和胎兒都是很危險(xiǎn)的,因此孕婦一定要明確是否對(duì)扇貝過(guò)敏,再?zèng)Q定是否吃扇貝。
可能引起食物中毒
孕婦在孕期可能會(huì)攝入放大量富含維生素C的水果如橙子或獼猴桃等,這些食物與扇貝是不能同食的,長(zhǎng)期大量同食可能出現(xiàn)“砒霜中毒”現(xiàn)象,對(duì)孕婦及體內(nèi)胎兒影響非常大,因此孕婦在食用這些食物時(shí)一定要謹(jǐn)慎。
孕婦吃扇貝需要注意什么
孕婦在孕期若要吃扇貝一定要謹(jǐn)記已下幾點(diǎn):
1、扇貝一定要新鮮,扇貝一定要清理干凈和烹煮一定要完全;
2、孕婦一定不能多吃扇貝,只要適量解饞即可,吃1-2個(gè),不可貪吃;
3、對(duì)于扇貝過(guò)敏的孕婦一定不能接觸扇貝,避免接觸性過(guò)敏反應(yīng);
4、對(duì)于服用某些藥物的孕婦一定要準(zhǔn)醫(yī)囑食用,避免發(fā)生藥物沖突,影響藥效甚至影響身體健康。
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責(zé)任編輯:王小麗
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