鋅對人體的生理效果是適當重要的。首要，鋅是人體內(nèi)一系列生物化學反應所必需的多種酶的重要組成部分，對人體內(nèi)推陳出新活動有著嚴重影響。那么，備孕補鋅吃什么好呢？佰佰安全網(wǎng)這就給您介紹一些相關的知識。

夫妻補鋅吃什么

根據(jù)化驗，動物性食物含鋅是比較普遍的，每100克的動物性食物大約含有鋅3-5毫克。食物中，瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃都是含鋅比較豐富的食物，而牡蠣是含鋅最高的食物。植物性的食物含鋅是比較少 的，植物性食物中含鋅的食物有：豆類、蘿卜、大白菜、花生、小米等，這些植物性食物含鋅是相對比較高的。所以，缺鋅的人可以從膳食搭配中攝取。

對于從食物中攝取較少的人來說，可以服用一些補鋅的保健品，比如常見的葡萄糖酸鋅口服液。服用補鋅產(chǎn)品一定要切記在醫(yī)生的指導下服用，不要盲目的補鋅，不要長期的服用。因為長期服用補鋅產(chǎn)品對身體的健康也是有影響的。

育齡夫妻補鋅方法要科學，這樣才會更有效哦。

孕婦補鋅食譜

產(chǎn)婦分娩時主要靠子宮收縮，而子宮肌肉細胞內(nèi)ATP酶的活性，取決于產(chǎn)婦的血鋅水平。如果缺鋅，就會降低子宮的收縮力，增加分娩痛苦和出血量;加之產(chǎn)后新陳代謝加快，鋅的消耗增加。因此，孕產(chǎn)媽咪發(fā)生缺鋅的幾率高達30%。如果在懷孕期間尤其在產(chǎn)前注意補鋅，就會使體內(nèi)有一定量的鋅貯備。這樣，既利于分娩又有助于產(chǎn)后康復。

補鋅的最佳途徑是食補，所以，應注意多吃一些富鋅食物，如牡蠣、紫菜、蝦皮、動物內(nèi)臟、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃、蘋果等。

桂圓豬心

原料：桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。

制作：

1.將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片;

2.將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水;

3.轉小火煮，調(diào)好味。營養(yǎng)小秘訣：桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補氣、健脾開胃的功效。

銀絲羹

原料：蛋黃豆腐(又名日本豆腐)、干貝、木耳、香菜、上湯、蔥姜等調(diào)料。 制作：

1.把蛋黃豆腐及洗凈去蒂的黑木耳切絲，用冷水泡著，蔥姜切絲備用;&n

2.干貝蒸軟，涼后搓碎，上湯燒開后下入各種配料;

3.燒開調(diào)味、勾芡，最后撒入香菜末。營養(yǎng)小秘訣：蛋黃、干貝和木耳是食物中補鋅的高手，清淡鮮香的口味，也肯定能討得孕產(chǎn)媽咪的歡心。

桃仁燉烏雞

原料：烏雞半只、核桃仁75克、枸杞、蔥姜、花椒、紹酒等。

制作：

1.烏雞洗凈切塊，汆水，去浮沫;

2.加桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、蔥姜等，同煮;

3.再開后轉小火燉，至肉爛。營養(yǎng)小秘訣：配合桃仁，能大大提升婦科圣品——烏雞的補鋅功效。

孜然魷魚

原料：鮮魷魚1只，白醋、料酒、孜然、蔥末、姜片、蒜茸各適量。 做法：

1。將魷魚剪開，把墨囊取出，剝下皮，剪去內(nèi)臟并沖洗干凈。

2。將魷魚切成花刀片，放在沸水中焯一下，撈出瀝干。

3。鍋中放油燒熱后，放入蔥末、姜 片熗鍋后，倒入魷魚快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，將魷魚炒熟透。

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責任編輯:王秀娟