很多人認(rèn)為從觀察食堂的剩飯剩菜中可以直接發(fā)現(xiàn)有關(guān)于食品和服務(wù)質(zhì)量的信息。如果飯菜不合口味，學(xué)生對它的興趣就不會(huì)很大，那么剩飯剩菜自然會(huì)很多。相反如果飯菜質(zhì)量提高，口味變好了，那么學(xué)生便會(huì)享受其中，甚至吃不夠，那么就能從根源上解決剩飯問題，如何保障校園食堂飲食安全?

如何避免食堂剩菜剩飯

1、提高食堂食堂管理飯菜質(zhì)量，進(jìn)行多樣化的菜品供應(yīng)，減少更新菜式時(shí)間，以滿足學(xué)生的新鮮度。設(shè)置多樣化口味專區(qū)，從而迎合不同口味的學(xué)生。

2、學(xué)生打飯時(shí)要斟酌適量。如果飯菜份量太少，學(xué)生就會(huì)吃不飽;但是如果份量太多，學(xué)生一旦吃不完，就會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)，同時(shí)對于食堂成本也有了一定的增加。

3、通過各種方法提高學(xué)生素質(zhì)，可以通過宣傳海報(bào)，廣告等形式。對節(jié)約糧食”這一主題進(jìn)行各種宣傳工作，對學(xué)生進(jìn)行珍惜糧食，避免浪費(fèi)的宣傳教育。

4、調(diào)查學(xué)生就餐情況，及時(shí)了解就餐者的需求和意見。對學(xué)生的就餐需求進(jìn)行了解和滿足，從根本上解決剩飯問題。

所以說只要學(xué)校食堂最好上述的要求，那么就可以有效的避免剩菜剩飯浪費(fèi)的現(xiàn)象，所以說不管是食堂管理者還是學(xué)生，都應(yīng)該減少食堂飯菜的浪費(fèi)，浪費(fèi)是極大的犯罪，所以說請廣大老師、學(xué)生和食堂管理這多關(guān)注一下佰佰安全網(wǎng)，關(guān)注這些校園飲食知識。

責(zé)任編輯:何顯搶