夏季天氣悶熱，清熱解暑非西瓜莫屬，再加上西瓜還有止渴、利尿等功效，因此受到不少人的喜愛。但是一些朋友卻因為不了解一些吃西瓜的安全常識，把自己的健康置于“險境”。

吃西瓜別用勺子挖著吃 不衛(wèi)生健康

首先，一般一次不容易把一半西瓜全部吃完，而被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易變質(zhì)。

其次，西瓜性涼，大家抱著半個西瓜用勺挖著吃，可能會引發(fā)胃腸炎。對于夏季想減肥的朋友來說，吃太多西瓜也不利于減肥。

第三，有的人會選擇跟親朋好友一起挖西瓜吃，如果有一方帶有幽門螺桿菌等病菌，其他人就有可能被傳染。

另外，即使天氣炎熱，也不要過多吃冰鎮(zhèn)西瓜，否則會導(dǎo)致消化系統(tǒng)菌群失調(diào)，誘發(fā)胃腸炎。

吃西瓜禁忌

1、西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高，糖尿病人最好不要吃。

2、西瓜中水分多，腎功能不全患者，對排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會出現(xiàn)下肢或全身水腫，這類病人最好不要吃。

3、感冒初期不宜吃西瓜，因感冒是表征，瓜有清里熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

4、口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重病情，不易愈合。

佰佰提醒，不僅吃西瓜用勺子挖著吃不衛(wèi)生安全，其它水果也一樣。夏天是大量水果的上市季節(jié)，而且很多水果具有清熱祛暑的功效，大家在吃時一定要有所節(jié)制，并注意不要切開后放置太久，以防被細(xì)菌污染不衛(wèi)生。更多吃西瓜衛(wèi)生安全常識盡在本安全網(wǎng)食品安全頻道。

責(zé)任編輯:胡玲玲