學(xué)生們馬上就要奔赴高考這個特殊的戰(zhàn)場了，在高考前，家長們在飲食上，真是盡心盡力，為考生準(zhǔn)備各樣有營養(yǎng)的食物幫學(xué)生進補。但是須知，進補也講究技巧和方法，補得恰到好處方好。下面，佰佰給家長們分享一些高考前學(xué)生飲食上進補的注意事項。

高考前飲食進補要注意七點：

1、高考飲食進補要因人制宜

高考學(xué)生因體質(zhì)不同，大補的食物并不是人人都適合，尤其是一些藥用性食物。如太子參和黃芪，人參有興奮大腦、活躍思維能力的作用，適宜在早晨服用，這樣白天精力充沛，學(xué)習(xí)效果好。如果在晚上服用，可能影響睡眠。而夜宵吃碗蓮子紅棗湯，寧心安神，會讓考生睡個好覺。

核桃仁和山藥都是補益食物。核桃仁中含有脂肪油40%~50%，另含蛋白質(zhì)及多種維生素，補腎強腰膝，斂肺定喘兼有潤腸通便作用。而山藥補脾胃、益肺腎可以止瀉。便秘者宜食核桃仁，千萬別用反了。

2、高考飲食進補要巧補，不可蠻補

考生復(fù)習(xí)很辛苦，家長都想著好好給學(xué)生進補。但有些學(xué)生食欲不好，吃蹄髈、桂圓等滋膩補品容易腹脹，不思飲食，更是影響了日常的復(fù)習(xí)，這個時候，家長可以煮點山藥紅棗粥，給食欲不好的學(xué)生在飲食上調(diào)節(jié)一下。

又如人參是大補之品，但如果正患傷風(fēng)感冒，誤用了人參，不但不能發(fā)揮人參的強壯作用，反而會延誤感冒的治療。

3、要注意全面營養(yǎng)

一日三餐正常合理的飲食是主要的營養(yǎng)來源，是最常規(guī)的進補。必須重視一日三餐的食品營養(yǎng)合理和全面。那些方便面、漢堡包、三明治等，有的以淀粉為主，有的以動物性食品為主，所含的營養(yǎng)不全面，不能作為日常飲食，過多攝入對人體不利。

4、高考飲食進補要注意搭配和配伍禁忌

枸杞子補腎益精、養(yǎng)肝明目，但性(溫?zé)?甘，平，內(nèi)火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目，但性味甘、苦，微寒，陽氣虛的人不可服用。那么，將兩者搭配泡茶，既平衡食材的偏性，又達到相輔相成的作用。

5、高考飲食進補要注意忌口

高考學(xué)生是需要補鈣，但家長在給學(xué)生進補的時候，小心過敏。有咳嗽和哮喘疾病的考生，就不宜吃海鮮，如帶魚、黃魚，雖然這些魚含有大量的鈣、磷、蛋白質(zhì)，但其中的異種蛋白會引起進一步過敏。同樣感冒咽喉紅腫的人，不能吃桂圓、荔枝等補品，這些溫?zé)岬氖称窌鹕蠞灿?，加劇咽喉充血?

6、高考飲食進補要注意適量

人需要營養(yǎng)，但補過了頭會不利于健康。有些家長愛子心切，心中一急就全忘記了。曾經(jīng)有一位家長在高考前夕給考生服用超劑量的野山參，結(jié)果搞得考生不欲寐、不思食，腹脹難忍而掛急診，多虧一大碗蘿卜子湯救了急。所以，一般情況下，每人每天服用生曬參3克，隔水燉服，這是較合理的劑量，如果服后食欲正常，精神振奮，可以逐步加量，最多每日可用9克。滋補身體應(yīng)細水長流，一口是吃不成胖子的。

7、高考飲食進補要因時制宜

不要把一些適合在冬季進補的食物用在高考學(xué)生身上，如羊肉、黃鱔。高考正處于夏季，不宜多吃熱性的補品，建議準(zhǔn)備鴨肉、海參、百合、白木耳等涼性補品，既滋補又祛暑。

責(zé)任編輯:胡玲玲