肝炎的飲食要注意什么?肝炎老人不能吃甜食嗎?長期以來，有不少人認(rèn)為，肝炎病人多吃點糖可以補(bǔ)充營養(yǎng)不足，不會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。其實，這種看法有片面性。

肝臟是各種營養(yǎng)物質(zhì)代謝的場所，其中糖的代謝占重要地位。當(dāng)肝臟受損時，許多酶類活動失常，糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量也降低，若吃過多的糖就會使血糖升高?；剂烁窝子执罅砍蕴嵌l(fā)生糖尿病的醫(yī)學(xué)報告不少，應(yīng)引起大家的注意。

只有在病人進(jìn)食量很少或嘔吐不能進(jìn)食時，才由靜脈輸注高滲葡萄糖溶液。當(dāng)食欲轉(zhuǎn)好時，就不必注射葡萄糖。對吃糖也要控制，以免血糖過高，超過胰腺的負(fù)擔(dān)，致使胰島細(xì)胞的功能逐漸衰竭。

另外，罐頭食品不僅含糖量高，而且加有一定量的防腐劑，有一定的毒性，對肝炎病人有害，因為肝臟要解毒，就加重了它的負(fù)擔(dān)。所以，肝炎病人不宜多吃糖和罐頭。

肝炎老人的飲食注意什么呢?下面就為大家來介紹一下。

1、清淡為主：平時多吃一些營養(yǎng)豐富的素菜，像青菜，菠菜，胡蘿卜。有助于減少血中膽固醇，還能滿足身體所需要的維生素。

2、戒煙戒酒：酒精對肝臟有很直接的損害作用，可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的天生和蓄積。長期飲酒增大肝功能的負(fù)擔(dān)，使肝臟受損嚴(yán)重。

3、少吃甜食：肝炎病人每日都要補(bǔ)充一定量的葡萄糖等營養(yǎng)，其有利于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)。但是，過多的葡萄糖在體內(nèi)可能會轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岜牵撐镔|(zhì)在肝內(nèi)合成低密度脂類的物質(zhì)，使血中甘油三酯等脂類的物質(zhì)增多，進(jìn)而會誘發(fā)心血管系統(tǒng)的器質(zhì)性病變。

4、高蛋白質(zhì)：肝炎老人多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品。肝臟是蛋白質(zhì)分解和合成的重要器官，直接影響到肝組合修復(fù)，所以要多吃含蛋白質(zhì)的食品。

以上是肝炎老人的飲食注意事項，肝炎老人一定要養(yǎng)好合理科學(xué)的生活習(xí)慣，不要讓疾病惡化。從日常生活細(xì)節(jié)為自己的身體做好保健工作。

在此小編建議，家里有肝炎老人的朋友們，及時在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在疾病老人飲食如何搭配方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗