菠蘿又叫鳳梨，是常見的熱帶水果，性味甘平，具有消化食物，解暑止瀉的作用，菠蘿也可以健脾胃、固元氣，而痛風(fēng)是一種與飲食密切相關(guān)的疾病，那么，痛風(fēng)老人能吃菠蘿嗎?

痛風(fēng)是因為體內(nèi)的嘌呤代謝紊亂引起的身體疾病，在飲食上尤其要注意食物的酸堿性，痛風(fēng)病人多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物動物。因為痛風(fēng)病是終生疾病，只能控制，不能完全治好，所以只能從飲食中多加注意配合藥物才能控制痛風(fēng)的發(fā)作。

水果蔬菜大多數(shù)都是屬于堿性食物，食物的酸堿性不是按照味道劃分的，而是根據(jù)食物體內(nèi)氧化分解后會產(chǎn)生堿性物質(zhì)PH值確定的，而水果的酸味是由于水果中的果酸和檸檬酸表現(xiàn)出來的。菠蘿中含有大量的K+、Na+等活潑金屬陽離子，菠蘿中的有機(jī)酸在體內(nèi)氧化分解為CO2通過呼吸排出體外。因此其酸性成分被排除，而K+、Na+等堿性的成分被保留。

痛風(fēng)與飲食密切相關(guān)，菠蘿屬于堿性食品，痛風(fēng)病人可以適量食用。

給大家一個食用菠蘿的小竅門：吃菠蘿之前把菠蘿放在鹽水中泡一個小時可以起到脫敏的效果，讓你吃菠蘿不擔(dān)心過敏!

在此小編建議，家里有痛風(fēng)老人的朋友們，及時在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在疾病老人飲食如何搭配方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗