腦梗也是心腦血管常見的疾病之一，主要是由于血管阻塞后阻塞部位腦組織的破壞，有時(shí)會有出血癥狀。腦梗患者在飲食上一定要多加注意，有些食品是一定要禁忌的。那么腦梗老人不能吃生冷食物嗎?

生冷食物一般指的是未經(jīng)過加熱處理，比較涼性的食物，這些食物沒有經(jīng)高溫加熱，里面藏有很多細(xì)菌，建議不要吃，影響人體身體健康。中醫(yī)所說的寒性食物也包括在生冷食物，寒性食物一般有清熱解毒，滋陰降火的功效。常見的生冷食物有西瓜、蘋果、香蕉、黃瓜、螃蟹、鴨肉等，

年老宜溫不宜寒，“寒”對老年人很不利，冷食是大寒，所以老年人不宜多吃冷食。

腦梗老年人因?yàn)樗ダ弦鹣拦δ軠p退，對生冷的食物耐受性會顯著降低，大量的生冷食物進(jìn)入腸胃，不僅會引起老年人腸胃消化功能紊亂，還可能誘發(fā)更為嚴(yán)重的疾病，特別是體質(zhì)虛弱的高齡老年人，最好不吃生冷食物。

另外，中老年人多患有心血管病、胃病，生冷的食物吃多了，胃部血管受冷，胃黏膜血管收縮，會引起急性消化不良、胃腸炎。

更為嚴(yán)重的是這種冷的刺激可誘發(fā)心絞痛，導(dǎo)致冠狀動脈發(fā)生粥樣硬化，管腔變窄，當(dāng)受到大量冷飲的刺激后，冠狀動脈發(fā)生痙攣、血流減少，造成心肌缺血、缺氧嚴(yán)重，引起心絞痛或心肌梗塞，所以老年人吃生冷食物確實(shí)有引起疾病的可能。

生冷性寒食物

1, 瓜果類 ----西瓜,香蕉,梨,蘋果, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸薺,菱角,甜瓜,苦瓜,獼猴桃,羊桃,火龍果,山竹,羅漢果……

2,蔬菜類----黃瓜,茄子,芹菜,茭白,莧菜,馬齒莧,小白菜,西紅柿,香瓜,生地瓜,蕓薹,金針菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,發(fā)菜,菠菜,萵苣,馬蘭頭,白蘿卜,冬瓜,絲瓜,竹筍,生藕,瓠……

3,水產(chǎn)品類----蛤,蚌,螃蟹,蜆肉,牡蠣肉,田螺,螺螄,蝸牛,生魚,生蝦,海蜇,鱉肉,海帶,紫菜 海藻……

4,肉禽類----兔肉,鴨肉,鴨蛋,豬腦,豬排骨湯,豬腎,豬血,蛙肉,馬肉……

5,其它類----綠豆,豆芽,豆腐,豆?jié){,豆豉,金針菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶葉,石斛,甘蔗,蕎麥,小米,大麥,苡仁,金銀花,菜籽油,蘆根,石斛以及冷飯,冷飲料,冰冷食物等……

在此小編建議，家里有腦梗老人的朋友們，及時(shí)在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時(shí)一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在疾病老人飲食如何搭配方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗