隨著現(xiàn)在地?cái)偨?jīng)濟(jì)不斷發(fā)展起來(lái),街頭小販子不需要擔(dān)心會(huì)被城管追趕,可以光明正大在街頭上賣東西。目前在路邊攤上面可以看到很多的小吃,其中讓大家好奇的就是,路邊攤小吃哪些爆棚?
提起路邊攤小吃相信都不會(huì)陌生,如今在市場(chǎng)中可以看到各種不同類型的小吃,選擇的小吃不同,帶來(lái)的口感會(huì)有很大的區(qū)別,價(jià)格方面也是挺實(shí)惠的。下面跟小編一起來(lái)看看,路邊攤小吃哪些爆棚?
1、雞翅包飯
烤雞翅就吃得多了,雞翅包飯你又吃過(guò)沒(méi)?酥脆的雞翅外皮,裹著飽滿的糯米,圓嘟嘟的像個(gè)小胖子。糯米很實(shí)在,雞翅包飯聞起來(lái)味道也很香,一口咬下去又糯又滿足,剔骨的雞翅、浸滿了雞翅香的糯米,在燒烤的形式下展現(xiàn)出一種味覺(jué)上的和諧。
2、炸串
燒烤在國(guó)民美食中有著舉足輕重的分量,特別是夏季的夜晚,擼串喝啤簡(jiǎn)直是絕對(duì),燒烤毛利有多高就不用說(shuō)了,電烤串非常適合在步行街里面賣,客流量大就是有事,這里也要提供經(jīng)營(yíng)者要確保燒烤的口味,保證了口味才能獲得顧客認(rèn)可。
3、烤豬蹄
步行街是非常做烤豬蹄小吃的,不知從何時(shí)開(kāi)始,烤豬蹄成為了街頭特色小吃的新寵,烤得脆嫩的豬蹄,酥脆又嫩軟的口感結(jié)合的恰到好處。辣椒面撒得紅紅的一片,滋味咸口,爽辣,每一根骨頭都仿佛沾染了個(gè)中滋味,讓人欲罷不能。
4、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜采用傳統(tǒng)廣式牛雜技術(shù)配方,以新鮮牛雜為主,配以各類天然的調(diào)料,小火慢慢煲煮,牛雜和蘿卜互相滲透入味,輔以酸甜可口的辣醬,濃香鮮美的湯底。
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責(zé)任編輯:李超群
路邊攤小吃在哪里學(xué)習(xí)技術(shù)?這些地方很不錯(cuò)
南京路邊攤炒飯引特警維秩序 路邊攤食品有多不衛(wèi)生?
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