現(xiàn)在，人們經(jīng)常會與朋友到餐館進餐敘友情，或偕同家人到餐館品嘗風味、享受樂趣……不論在哪種情況下進餐館，都要做到吃得文明、喝得禮貌。接下來佰佰安全網(wǎng)為大家講解在公共場所就餐應該注意哪些禮儀?

出席宴會：掌握出席時間，遲到或逗留時間短常被視為有意冷落他人或失禮，應在主賓離席后再告辭，確需提前退席，應向主人說明后悄悄離席。到達宴請地點應前往主人迎賓處，向主人問好，入座聽從主人的安排。交談，主客都應積極參與同桌人交談，特別是左右鄰座。祝酒，在主人致辭、祝酒時，應注意傾聽，祝酒時不要交叉碰杯，不要粗魯勸酒、強行逼酒，碰杯時，目光要正視對方以表誠意。進餐時，要尊重服務員的勞動，對服務員應謙和有禮。注意維護餐廳衛(wèi)生，取菜時，自己盤內(nèi)不要盛得太多。對不合口味的菜，切勿露出難堪的表情，吃東西時不要發(fā)出聲音，閉嘴咀嚼，若有魚刺、骨頭等，應用筷子取出放在骨盤內(nèi)。

吃自助餐：進餐廳后，先看一圈，對菜點的擺布和服務設施有大概了解，每種菜點取用時都不要貪多，取菜要有秩序，人多時可禮貌地在一旁等一會兒，依菜點原來擺放的樣子順序取，不要在盤中翻來找去。熱菜、冷食要分開放入自己盤中，盡量做到吃什么取什么，吃多少取多少。

吃西餐：掌握好用西餐的習慣，主菜需用刀切割，每次一塊，面包用手撕成小塊食用，不要用嘴直接啃食，吃水果時用叉子取用，使用餐巾內(nèi)側(cè)擦拭，用甜品之前，不要吸煙。把握進食順序，先冷菜，再粥湯，三熱菜，四甜點，五水果，最后咖啡。左手用叉固定食物，右手用刀切割;餐具由外向內(nèi)取用，每個餐具只使用一次;用餐完畢，可將刀和叉向右疊放在一起

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責任編輯:何顯搶