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都說(shuō)民以食為天,想要有保持自己的飲食健康,人們?cè)陲嬍撤矫嬉欢ㄒ⒁?。那么,注意!孕媽媽?yīng)避3大飲食陷阱。接下來(lái)佰佰安全網(wǎng)小編就和您一起來(lái)看看吧!
陷阱1:多菜少飯
很多人認(rèn)為,飯中主要營(yíng)養(yǎng)是碳水化合物,而菜里有蛋白質(zhì)和各種維生素、微量元素等。因此,“多吃菜,少吃飯”成了恪守的飲食原則。
從科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,多吃菜少吃飯的做法是非常錯(cuò)誤的,長(zhǎng)期這樣對(duì)身體健康極為不利。因?yàn)槭卟藭?huì)“吃”油,如果菜吃得過(guò)多,無(wú)形中加大油脂攝取量,不僅給腸胃造成極大負(fù)擔(dān),還容易得高血壓、心血管疾病,同時(shí)造成B族維生素?cái)z入不足。而且,菜吃多了不容易產(chǎn)生飽腹感,只會(huì)吃得更多,結(jié)果反會(huì)使油攝入過(guò)多,從而使身體更加肥胖。
陷阱2:拒絕巧克力
人們認(rèn)為巧克力熱量高,吃了容易發(fā)胖,而且對(duì)心臟、牙齒也不好,因此,很多人對(duì)巧克力都避而遠(yuǎn)之。
最新研究顯示,巧克力實(shí)際上對(duì)人體健康,尤其是心血管,非常有益。巧克力含有多種人體必需的維生素、礦物質(zhì)及植物成分。其中的植物性成分、黃酮類物質(zhì)具有抗氧化作用,可延長(zhǎng)體內(nèi)維生素E、維生素C等重要抗氧化劑的作用時(shí)間,還可降低血小板活性,防止血液凝集,預(yù)防心血管疾病。另外,巧克力中的重要成分可可脂,還可輕度降低血液中的膽固醇濃度,所含的油酸和亞麻酸也可保護(hù)心血管。
陷阱3:吃半生不熟的食物
很多人習(xí)慣把食物做得不那么熟,尤其是蔬菜,認(rèn)為這樣不僅口味鮮嫩,更重要的是營(yíng)養(yǎng)素可以得到保護(hù)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,未完全做熟的食物,無(wú)論從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或口味上,都不是最科學(xué)的選擇。如吃涮羊肉,如果不完全煮熟,就很容易感染上旋毛蟲(chóng)?。欢承┦卟俗龅冒肷皇?,里面會(huì)含有毒素,有可能引起人體中毒。
希望準(zhǔn)媽媽們看了有用。如果你對(duì)準(zhǔn)媽媽如何保持營(yíng)養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn),請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識(shí)欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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