魚類營養(yǎng)豐富,是男女老少都愛吃的肉類之一,那么老人吃魚的好處有哪些呢?
魚的種類多種多樣,不同的魚的食療效果也有很大區(qū)別,大家都知道吃魚有著眾多的好處。那么對于老人吃魚的好處到底有哪些呢?接下來將一一為大家介紹,供大家參考。
老年人吃魚有七大好處
1、控制風濕
研究發(fā)現(xiàn)魚油可以控制或者減輕類風濕性關節(jié)炎,魚油中不飽和脂肪酸還可以減少病人服用抗炎藥物的劑量。
2、降低血壓
研究發(fā)現(xiàn),既超重又患高血壓的病人,與不吃魚的人相比,每天吃魚的人的血壓和心率下降得更接近正常水平。
3、增強視力
有專家指出,多吃魚可以預防隨年齡增長所發(fā)生的視力退化。
4、預防癌癥
科學家發(fā)現(xiàn),大量攝取不飽和脂肪酸似乎可以減少某些常見癌癥發(fā)生的危險性。對乳腺癌和結腸癌的預防效果比較明顯,對前列腺癌似乎也有預防效果。
5、保護心臟
大量的科學研究證明:魚肉富含蛋白質(zhì)和歐米加三位多鏈不飽和脂肪酸(以下簡稱不飽和脂肪酸),這種不飽和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,預防心肌梗塞和中風,還可以降低體內(nèi)甘油三脂的水平。
6、延緩衰老
魚肉中含有豐富的維生素,其中維生素A、B2和E含量特別高。而維生素A可以使皮膚光滑,防止皮膚粗糙和干燥。維生素B2可以平展皮膚皺紋,消除斑點。維生素E則能防止皮膚衰老和產(chǎn)生皺紋。
7、緩解抑郁
魚中的不飽和脂肪酸類似某些治療精神病的藥物,能夠抑制部份腦細胞的活性,從而有助于穩(wěn)定情緒。另一項研究則發(fā)現(xiàn)抑郁癥與不飽和脂肪酸攝入量少有關,從而推測不飽和脂肪酸中含有影響腦細胞交流的重要物質(zhì)。
在此小編建議,家里有老人的朋友們,及時在生活細節(jié)中找到健康隱患,才能防患于未然,平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學飲食,在老人適合吃什么營養(yǎng)品方面下足功夫,讓他們的身體更健康。
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責任編輯:王小麗
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