我們?nèi)藶榈陌言衅诜譃槿齻€(gè)階段：早孕，中孕，晚孕，在每個(gè)時(shí)段都有不同的飲食原則。那么，懷孕不同階段的不同飲食原則有哪些？下面請(qǐng)看佰佰安全網(wǎng)小編為此而整理的資料。

懷孕初期(1～3個(gè)月)：積極應(yīng)對(duì)早孕反應(yīng)

胚胎各組織器官形成時(shí)期，是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要的時(shí)期，也是胎兒最易致畸的時(shí)期。在這一時(shí)期，許多孕婦都會(huì)有嘔吐、惡心、眩暈等較強(qiáng)烈的妊娠反應(yīng)，不想吃東西。發(fā)生妊娠反應(yīng)，盡管嘔吐不止，也不可禁食，可采取少量多餐，膳食調(diào)配上應(yīng)多樣化，以清淡、少油膩為主。什么也吃不下去的時(shí)候，可含吃冰塊使胃涼爽些。

大多孕婦擔(dān)心厭食影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收而強(qiáng)迫進(jìn)食，其實(shí)是沒有必要的。孕初期熱量的攝入只需在原來的基礎(chǔ)上增加150KJ，同時(shí)這一時(shí)期胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)開始形成，也是腦干和脊髓的關(guān)鍵發(fā)展期，在第3~4周時(shí)，胎兒的神經(jīng)管會(huì)閉合并發(fā)育成脊髓，因此孕初期需要攝取足量的葉酸。同時(shí)葉酸還可有效降低形成神經(jīng)畸形兒的風(fēng)險(xiǎn)，因葉酸屬于水溶性維生素，建議烹調(diào)蔬菜時(shí)多用生食或大火快炒的方式。富含葉酸的食物包括：鮭魚、鮪魚、小麥胚芽、蘆筍、菠菜及其他綠色蔬菜。

懷孕中期(4～6個(gè)月)：多種營(yíng)養(yǎng)不可或缺

在這個(gè)時(shí)期，胎兒的嗅覺漸漸成熟，此時(shí)期食物營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)和量對(duì)胎兒的生長(zhǎng)影響都很大。準(zhǔn)媽媽的飲食對(duì)胎兒的腦部發(fā)展、認(rèn)知表達(dá)、情緒反應(yīng)、神經(jīng)系統(tǒng)等功能都有很大關(guān)系，所以孕婦更應(yīng)該注意保持均衡豐富的飲食。此時(shí)期孕婦所需要的蛋白質(zhì)約是平常女性的1.5倍，如果蛋白質(zhì)攝入不足，準(zhǔn)媽媽可能會(huì)出現(xiàn)貧血等癥狀，胎兒也可能會(huì)體重不足。

對(duì)于素食的準(zhǔn)媽媽，由于植物性蛋白質(zhì)的必需氨基酸含量較少，應(yīng)多以吃豆腐、豆?jié){等黃豆食品，與谷類、堅(jiān)果類等食物互相搭配食用，才能獲得較完全的蛋白質(zhì)。懷孕中期胎兒的骨骼正在快速發(fā)育，需要增加鈣的攝取量。如果哺乳期想增加乳汁，也要多吃鈣質(zhì)豐富的食物。胎兒時(shí)期如果缺鈣，會(huì)影響到寶寶以后的牙齒發(fā)育。維生素D可以幫助鈣質(zhì)吸收，皮膚經(jīng)陽(yáng)光照射后身體會(huì)合成維生素D，準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)曬曬太陽(yáng)。富含鈣質(zhì)的食物包括：牛奶及奶制品、小魚干、蝦米、杏仁、芝麻等。

維生素的攝取對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒都很重要，但是有些維生素如果攝取過量，反而可能會(huì)對(duì)胎兒的正常發(fā)育不利。一般來說，在正常的飲食狀況下，維生素的攝取量就已足夠，準(zhǔn)媽媽可以針對(duì)自己的身體狀況向醫(yī)師咨詢看是否需要補(bǔ)充。

懷孕晚期(7～10個(gè)月)：留意體重變化、切勿亂補(bǔ)

在前面飲食的基礎(chǔ)上，增加100毫升牛奶和一個(gè)半雞蛋營(yíng)養(yǎng)即可得到滿足。體重是衡量營(yíng)養(yǎng)攝入是否正常的重要指標(biāo)，孕晚期孕準(zhǔn)媽媽應(yīng)該留意體重變化、切勿亂補(bǔ)，最好將體重增加的情況就診時(shí)向產(chǎn)科醫(yī)生匯報(bào)，如突然增加500克或600克，應(yīng)馬上去醫(yī)院檢查。

孕晚期胎兒各器官組織迅速增長(zhǎng)，尤其是大腦細(xì)胞的增長(zhǎng)和胎兒體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素貯存速度進(jìn)一步加快。準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃含礦物質(zhì)豐富的食物，特別是含鐵和鈣豐富的食物。

孕晚期胎兒肝臟以每日5毫克的速度貯存鐵，至出生時(shí)貯存量可達(dá)300～400毫克，如孕婦鐵攝入量不足，可影響胎兒體內(nèi)鐵的貯存，產(chǎn)后易患缺鐵性貧血。含鐵豐富的食物有動(dòng)物的肝臟、菠菜和蛋黃等。動(dòng)物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等，是孕晚期補(bǔ)充鐵的較好選擇。妊娠晚期鈣的需要量顯著增加，除母體的鈣貯備量增加外，胎兒體內(nèi)的鈣一半以上是在最后兩個(gè)月貯存的。含鈣豐富的食物有海魚、海米和蝦仁等。

蛋白質(zhì)的攝入也應(yīng)增加，以防止產(chǎn)后出血，并增加泌乳量。孕晚期母體子宮、乳房和胎盤增大，蛋白質(zhì)約需貯存375 克，是貯存最多的時(shí)期。胎兒體重由28周的1千克增至40周的3千克左右，其蛋白質(zhì)貯存也是最多的時(shí)期。

還要補(bǔ)充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎兒大腦、眼睛發(fā)育和維持正常功能所需的營(yíng)養(yǎng)素，人體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲得。魚肉中DHA含量較高，準(zhǔn)媽媽應(yīng)多食用。

孕晚期需要攝入充足的維生素，尤其是維生素B1，多吃些富含維生素B1的粗糧。如果缺乏的話會(huì)引起嘔吐、倦怠等反應(yīng)，并在分娩時(shí)子宮收縮乏力，導(dǎo)致產(chǎn)程延緩；忌食過咸、過甜或油膩的食物。含有豐富維生素、無機(jī)鹽和纖維素的食物有：綠葉蔬菜如菠菜和白萊等。水果含有較多的維生素C和果膠，適當(dāng)多吃蔬萊水果，有助于防治便秘。

因此我們應(yīng)該知道一個(gè)人的成長(zhǎng)，健康，長(zhǎng)壽并不是從出生才開始的，我們說的先天不足一定是從精子、卵子開始，只有當(dāng)我們重視培育優(yōu)良的精子、卵子、受精卵直至胎兒，才能培育出優(yōu)秀的下一代，才能帶來家庭幸福、社會(huì)和諧。

如果你對(duì)準(zhǔn)媽媽如何保持營(yíng)養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟