隨著生活水平的提高，家長越來越重視孩子的營養(yǎng)健康問題，卻忽略了食物的酸堿搭配，而酸堿失衡往往會影響孩子的免疫力，那么如何判斷孩子身體酸堿失衡？

如何判斷孩子身體酸堿失衡？

判斷食物的酸堿不是根據(jù)我們的味覺，而是看食物被人體消化吸收后，最終代謝的酸堿性來劃分的。

譬如，含鈉、鈣、鎂等金屬無素多的食物，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，這種食物就是堿性食物。大部分 水果、蔬菜都屬于堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵苣、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、南瓜、紅薯、胡蘿卜、草莓、黃瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶……

含磷、硫、氯等非金屬無素較多的食物，在體內(nèi)氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。

大部分動物性食品在大米，以及其制品均屬于酸性食物，如豬肉、牛肉、雞肉、蛋類、鴨、魚、鯉魚、鰻魚、蝦、面粉、大米、花生、大麥、啤酒……

人體的內(nèi)環(huán)境通過自身的緩沖調(diào)節(jié)作用，基本上中性的，略偏堿性；血液的酸堿度保持在7.35-7.45狀態(tài)，免疫力強(qiáng)。

我們吃進(jìn)的食物都有一定的酸堿度，偏食則容易影響酸堿平衡。吃太多的酸性或堿性食品，超出人體自身調(diào)節(jié)能力，就會使血液偏酸或偏堿?，F(xiàn)在隨著生活水平的提高，葷多素少，酸性食物偏多，長期如此，導(dǎo)致血液偏酸，血液的黏度增大，甚至造成酸中毒。

為中和這些酸，就必然消耗體內(nèi)大量的鈣、鎂等元素，從而引起缺鈣，這對孩子的成長、發(fā)育非常不利。所以充滿愛心的媽媽們，在給孩子選擇食品時務(wù)必注意葷素搭配、酸堿搭配。水果、蔬菜、米面、肉類、魚蝦、奶類都不要過量，均衡、全面是營養(yǎng)上策。

所以給孩子做食物的時候，也要考慮到酸堿搭配的問題，這樣才能讓我們的孩子更健康。佰佰安全網(wǎng)關(guān)于兒童健康飲食以及增強(qiáng)寶寶免疫力的保健品有哪些這方面的常識正在更新當(dāng)中，如果您有興趣，可以持續(xù)關(guān)注哦。

責(zé)任編輯:陳淼琪