不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，便便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶容易產生便秘，并將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。寶寶多吃蔬菜可以有效防止寶寶出現便秘，增加免疫力和抵抗力。

蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內有益菌的生長環(huán)境，影響腸道對營養(yǎng)的吸收功能。

蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發(fā)育有很大影響。它可促使鈣質沉積，是正在快速生長發(fā)育中寶寶的牙齒及骨骼健全發(fā)育的必需營養(yǎng)素。不經常吃蔬菜，容易出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。

黃綠色蔬菜是β-胡蘿卜素的豐富來源，β-胡蘿卜素可在人體內轉變?yōu)榫S生素A。缺乏維生素A，會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發(fā)生夜盲癥、皮炎或反復呼吸道感染。

寶寶不吃蔬菜還會導致身體的其他生理功能受到影響，出現食欲不振、胃口不好等癥狀。

如果寶寶從小吃蔬菜少，偏愛吃肉，長大后就很可能不太容易接受蔬菜，那時再糾正就很費力氣了。

其實，有時寶寶拒絕吃菜并不是真的不喜歡吃，更多的是一種自我保護。讓寶寶接受一種新食物可能需要父母的多次嘗試，即使遭到拒絕，家長也不要灰心，改日再試。

佰佰安全網小編為大家整理的關于多吃蔬菜可以有效防止寶寶出現便秘的常識都了解了吧，另外本網還有很多關于兒童疾病方面的知識，感興趣的可以繼續(xù)關注，讓孩子可以健康的成長。

責任編輯:張小付