“孕期吃海鮮有哪些禁忌,看完你就知道了!”,很多人都關(guān)心這個(gè)問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。
海產(chǎn)品中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如:蛋白質(zhì)、碘、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。那么,孕期吃海鮮有哪些禁忌,看完你就知道了!下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹吧!
孕婦可以吃海鮮嗎?
可適量吃
海鮮不但味道鮮美,而且含有豐富的營養(yǎng)成份為人們所喜愛。研究人員發(fā)現(xiàn),在懷孕期間,孕婦平均每周吃海鮮340克以上,孕婦腹中胎兒的智力和身體發(fā)育均比其他孩子更好。由此可見,就無需再問孕婦可以吃海鮮嗎這個(gè)問題啰!孕婦當(dāng)然可以吃海鮮,但一定得適量吃,而且要有選擇的吃才行!
孕婦吃海鮮有哪些禁忌?
1、孕婦吃海鮮不宜與水果同食,魚蝦含豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與某些水果如柿子、葡萄、海鮮、石榴、山楂、青果等果同吃,就會(huì)降低落蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。
2、孕婦吃蝦忌與維生素C同食,科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物,同時(shí)服用大量的維生素C會(huì)導(dǎo)致死亡。因?yàn)橐环N通常被認(rèn)為對(duì)人體無害的砷類,在維生素C作用下,能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。
3、孕婦吃完海鮮后不宜飲茶,因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。
4、孕婦吃海魚肉不能與西紅柿同食,因?yàn)槭澄镏械木S生素C會(huì)對(duì)魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
5、患有關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)的病者,不宜吃海參、海魚、海帶等海產(chǎn)品。因?yàn)檫@些海產(chǎn)品中含有較多的嘌呤,常食只會(huì)加重病情。
孕婦不能吃哪些海鮮?
1.蟹類
螃蟹性偏寒,有泄下作用,普通人吃多了都會(huì)拉肚子,孕婦吃多了容易導(dǎo)致流產(chǎn),所以孕婦盡量不要吃螃蟹。在懷孕早期,則是堅(jiān)決不能吃螃蟹的,尤其不能吃蟹鉗,因?yàn)樾非吨泻幸环N激素,會(huì)導(dǎo)致滑胎。
2.鱉類
甲魚和螃蟹一樣,性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,而孕婦吃后會(huì)有墮胎的弊端,尤其是鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng)。
3.大型海魚
現(xiàn)今,海鮮中含汞量超標(biāo)的新聞常常見報(bào)。而最常見的就是金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚,孕媽們?yōu)榱俗陨砗吞航】担€是少吃大型海魚為妙!
4.貝類
貝類本身帶菌量比較高,蛋白質(zhì)分解又很快,一旦死去便會(huì)大量繁殖病菌、并且產(chǎn)生毒素,同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。由此可見,孕婦還是少吃貝類海鮮吧!
上述,小編已為大家詳細(xì)解答了。如果你對(duì)孕期飲食有哪些禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食禁忌安全常識(shí)欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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