鈣是人體各項機能生長所需的重要礦物質(zhì)之一，寶寶尤其更需要。寶寶生長發(fā)育速度快，鈣起到更加重要的作用。那么，給孩子補鈣哪些食療方法更好？

1、蝦皮雞蛋羹

蛋液要求:將蛋液打得起泡最好

蝦皮要求:蝦皮10g,用熱水把蝦皮燙一下，去一下咸味。還去除了一些泥土

和以前的蛋羹一樣做法。這次加入一些溫水，這樣蛋羹比較鮮嫩。

優(yōu)點:加入蝦皮可以幫助寶寶補充鈣元素。壯筋骨，增加鈣，磷及維生素D，預(yù)防小兒佝僂病。

煎炸小黃魚

材料：

小黃魚，香蔥，生姜，食用油

制法：

1.將小黃魚去除內(nèi)臟和鰓，洗凈;蔥白洗凈切段，蔥葉切絲;姜洗凈，部分切片，部分切末。

2.往鍋內(nèi)倒油，燒熱，調(diào)中火，逐條下入小黃魚，炸至金黃色即可撈出。

3.將小黃魚裝盤，撒上蔥末、姜絲即可。

備注：因為小寶寶飲食最好清淡，因此可以少量的撒點鹽，或者干脆不放鹽。

2、大骨頭湯

1、大的骨頭打開放在涼水里上火煮,水開后撇云浮沫。

2、打沫干凈后在湯里放十顆左右的花椒,蔥切段,最好再放一些胡蘿卜(因為胡蘿卜是小人參,具有很高的營養(yǎng)價值)一起燉,起鍋時放鹽。

3、水最好一次性放夠,中途不要掀鍋蓋,如果是高壓鍋燉的話十來分鐘就能享用既美味又營養(yǎng)的骨頭湯.。

無論是什么動物的骨頭，都涼水下鍋，骨要砸開的。中火燒到要開去浮沫，點一點醋，你要是愛喝清湯就用小火燉兩個小時左右(不加蓋)。要想喝濃湯(也就是奶湯)，就用大火煮半個小時(加蓋)再用小火煮一個小時左右(不加蓋的可不要干了鍋啊^_^)水都要一次加夠，非加不行時只能加開水，絕對的影響質(zhì)量的)，出鍋以前在去完浮沫后可以點醋是利于骨中鈣在湯里的溶解。

提醒：補鈣要適量，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行，如果補鈣過量會對孩子的生長發(fā)育造成影響。如果你對兒童補鈣保健品有效果嗎等有關(guān)兒童食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)兒童補鈣安全常識欄目。

責任編輯:陳淼琪