生活中，有著很多需要我們注意的事情，特別是對于寶寶來說。對于寶寶的飲食問題，相信是很多爸爸媽媽所關(guān)心的，在這里我們來探討下寶寶吃醋這一問題，寶寶是否可以吃醋呢?專家認(rèn)為醋能夠幫助刺激胃酸的分泌，能幫助消化，勻量吃醋對于一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定的幫助，還能夠增進(jìn)食欲。那么寶寶能吃醋對胃腸有什么好處呢？

提高胃腸自衛(wèi)能力，大量殺滅病菌

食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多種病菌的生長和繁殖，讓它們“后繼無人”。所以，尤其在本地細(xì)菌和病毒類疾病流行的時候，家長在做菜、拌涼菜時添加適量的香醋，既可以為孩子開胃增食，又可以殺滅孩子身體中的病菌，豈不是“一石兩鳥”?

胃口變好，食欲增強(qiáng)

醋能“開胃”，眾所周知。家長一般都會碰到孩子“不想吃飯”的現(xiàn)象，這時，如果在為孩子做菜時添加一些香醋、米醋等佐料，就可以使孩子的胃酸變濃增多，起到生津開胃、增強(qiáng)胃腸蠕動、促進(jìn)食物消化的作用，進(jìn)而增強(qiáng)孩子的食欲，使孩子由“不想吃飯”變成“想多吃飯”。

保護(hù)維生素C，促使孩子精力旺盛

人們都知道維生素C是人體中不可或缺的一種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以使人精力充沛、容光煥發(fā)，還可以減少各種癌癥的患病幾率，抑止癌細(xì)胞的生長和繁殖。

人體需要的維生素C，主要來源還是蔬菜和水果。不過，維生素C這種物質(zhì)受不了“折騰”，富含維生素C的蔬菜只要稍加烹飪便會破壞維生素的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其難以為人體所吸收和利用。不過，假如家長在烹飪時添加一小匙食醋，蔬菜中的維生素C就會被有效地保護(hù)起來，同時，蔬菜中的微量元素還會更容易被人體吸收。

對各種營養(yǎng)進(jìn)行全方位的吸收和利用

家長在為孩子做豬蹄、排骨、鮮魚時，適量加入一些食用醋，會使骨質(zhì)中的碘、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)都最大限度地釋解出來，融入湯水中，便于人體比較完全地吸收和利用。在做骨頭湯、魚頭湯時，適量添加一些醋于湯水中，不僅可以讓骨質(zhì)軟化，還會使骨頭里面的鈣大量溶解在湯水中，易于被孩子的身體進(jìn)一步消化分解。醫(yī)學(xué)專家曾做過這樣的實驗：烹飪時放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人體營養(yǎng)吸收率70%。兒童正處于長身體和長身高的特殊時期，對鈣質(zhì)的需求量較大。如果家長在烹飪菜肴時加些食用醋，受益最多的當(dāng)然就是那些孩子們了。

★寶寶多大可以吃醋

寶寶1歲以上可以吃添加在食物中的醋，醋有殺菌、幫助消化、幫助食物中鈣析出、保護(hù)維生素C的作用，不過，任何食物都不可多吃，醋吃多了會損傷寶寶的脾胃，適當(dāng)即可。

佰佰安全網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于寶寶能吃醋對胃腸有什么好處的常識都了解了吧，另外本網(wǎng)還有很多關(guān)于兒童疾病方面的知識，感興趣的可以繼續(xù)關(guān)注，讓孩子可以健康的成長。

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