老年人代謝功能下降，容易患上各種心血管疾病，所以飲食是需要特別注意的一個(gè)地方，食以油為首，正確的選擇食用油有助于老人的身體健康，老人適合吃什么油?

專(zhuān)家指出，其實(shí)橄欖油最好，但正宗的橄欖油價(jià)格昂貴，其次就是茶油了。

全球茶油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%-97%，含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。

老年人經(jīng)常食用茶油能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。

茶油的其他功效：

嬰幼兒：嬰幼兒處于智力和身體快速發(fā)育時(shí)期，迫切需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，油脂是其中重要的營(yíng)養(yǎng)之一。醫(yī)學(xué)研究證明，油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA(俗稱(chēng)腦黃金)和EPA，它們對(duì)大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。

兒童：山茶油能促進(jìn)嬰幼兒及兒童食欲，可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

愛(ài)美人士：油能抗紫外線(xiàn)，防止曬斑及減少皺紋，對(duì)黃褐斑、曬斑很有效果。茶油含有豐富的天然維生素E、茶多酚、角鯊烯。這些都具備美容抗衰老的功效。

孕婦：茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，食用茶油不僅可提高人體酶的活性，還可提高生育酚的分泌，改善體質(zhì)，增加母體免疫力機(jī)能，從而提高母乳量，把更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及免疫物質(zhì)帶給寶寶。孕婦在產(chǎn)后食用后還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復(fù)身材。

在此小編建議，家里有老人的朋友們，及時(shí)在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時(shí)一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識(shí)庫(kù)的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在老人適合吃什么營(yíng)養(yǎng)品方面下足功夫，讓他們的身體更健康。

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責(zé)任編輯:王小麗