現(xiàn)在由于我國(guó)社會(huì)的老齡化嚴(yán)重，所以，老年人的健康狀態(tài)受到社會(huì)的關(guān)注，老年人的健康飲食也被大家所關(guān)心，那么，哪些原則讓你吃出健康長(zhǎng)壽？

1、多喝水喝湯，不喝或少喝含糖飲料、碳酸飲料和酒。

2、不要節(jié)食，但也不要暴食。最好吃七成飽，要吃早餐。

3、能生吃，不熟吃（西紅柿例外）；能蒸煮，不煎炒；能煎炒，不炸烤；少放鹽和味精。

4、多吃魚(yú)類(lèi)、海鮮、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、堅(jiān)果、種子、天然植物油、綠葉蔬菜和低糖水果等露卡素綠燈食品。

5、少吃令你過(guò)敏的、含有害物質(zhì)的食品，如牛奶、油炸食品、氫化油食品或腌制食品。

6、酸奶比牛奶有營(yíng)養(yǎng)，豆?jié){比酸奶有營(yíng)養(yǎng)。有小的，不吃大的，雞肉比羊肉有營(yíng)養(yǎng)，羊肉比豬肉有營(yíng)養(yǎng)，豬肉比牛肉有營(yíng)養(yǎng)。

7、嚴(yán)格控制糖和淀粉。最好戒糖，不吃或少吃血糖指數(shù)高的食物如土豆。要多吃粗糧（未進(jìn)行精加工）、吃飯時(shí)最好先吃含膳食纖維多、血糖生成指數(shù)低的食物，如綠葉蔬菜、堅(jiān)果和肉類(lèi)。

8、增補(bǔ)多種營(yíng)養(yǎng)素。增補(bǔ)抗氧化劑、維生素A、維生素C、維生素E，以及含原花青素高的食物，如可可和綠茶。增補(bǔ)礦物質(zhì)，包括鈣、鎂、鐵、鋅、硒、鉻等。增補(bǔ)必需脂肪酸，包括ω-3多不飽和脂肪酸（EPA和DHA）。要多吃魚(yú)，魚(yú)脂肪中含有大量的EPA和DHA。

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責(zé)任編輯:張小付