維生素是寶寶體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素之一，對(duì)于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育起到了至關(guān)重要的作用！很多媽咪為了讓寶寶健康成長(zhǎng)，可以給寶寶做哪些食譜呢？今天小編來推薦幾款寶寶補(bǔ)充維生素的最佳菜肴。

四喜豆腐

準(zhǔn)備材料：豆腐1塊、青椒半個(gè)、胡蘿卜半根、豬肉餡1小碗、大蔥半顆、韭菜1小把、蝦皮1小把、雞蛋白（1個(gè)）、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、香油適量、水淀粉適量、橄欖油適量、五香粉適量、高糖適量。

步驟1：豆腐切成四塊。

步驟2：肉餡放入蔥末、姜末、五香粉、韭菜、蝦皮、香油、蛋清、醬油一起攪拌均勻。

步驟3：青椒切成丁，胡蘿卜也切成丁備用。

步驟4：從每塊豆腐中間橫切一刀但不切斷，將里面的豆腐挖出來，把肉餡裝入其中，然后在合上。

步驟5：四塊豆腐都裝好肉餡以后，放到蒸鍋中蒸十分鐘。

步驟6：另起鍋放入油燒熱以后，放入蒜末、蔥末和姜末炒香，然后倒入青椒丁和胡蘿卜丁一起翻炒，淋上少許醬油，加入兩勺鮮湯，放入少許鹽和雞精，撒人少許香油，用水淀粉勾芡即可。

步驟7：將調(diào)好的汁澆到蒸好的豆腐上即可擺盤食用。

彩椒圈太陽光煎蛋

準(zhǔn)備材料：雞蛋2個(gè)、彩椒50克、食鹽少許、醬油適量、植物油少許、黑胡椒適量。

步驟1：紅黃彩椒任意，雞蛋2-3個(gè)。將彩椒洗凈后去蒂切成寬度約0.5-0.8cm的彩椒圈。

步驟2：平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋。

步驟3：取雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制。

步驟4：待雞蛋凝固可自如移動(dòng)彩椒圈時(shí)，撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味。

步驟5：取出，隨個(gè)人喜好搭配醬油或其他調(diào)料食用。

椰漿蘑菇濃湯

準(zhǔn)備食材：白蘑菇3個(gè)、素火腿1片、小麥面粉1大勺、椰漿50毫升、食鹽1小勺、植物油20毫升、黑胡椒適量、法香適量。

步驟1：素火腿室溫化凍后切下一片，再切小粒。

步驟2：白蘑菇洗凈切碎。

步驟3：炒鍋燒熱，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入開水?dāng)噭颉?

步驟4：放入蘑菇。

步驟5：放入素火腿，煮3分鐘左右，至湯汁濃稠。

步驟6：倒入椰漿攪勻，加鹽調(diào)味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入湯中同食。

海鮮沙拉

準(zhǔn)備食材：中等大小的蝦300g、墨魚1只、胡蘿卜1根、西蘭花1個(gè)、生菜適量、檸檬1/4個(gè)、大蒜調(diào)味汁適量。

步驟1：生菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片兒待用。

步驟2：胡蘿卜切絲焯水鋪在生菜葉上面，西蘭花撕成小朵焯水備用。

步驟3：將剝皮后的墨魚與蝦用加入開水稍微焯一下，然后蝦去皮，墨魚切絲。

步驟4：將檸檬片和鮮蝦擺在碗中。

步驟5：將西蘭花盛在盤子里，并淋上調(diào)味汁即可。

小豬雞蛋羹

準(zhǔn)備食材：雞蛋兩個(gè)、清水100克、火腿片3片、紫菜適量

步驟1：將蛋打在碗里。

步驟2：用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。

步驟3：將蛋液過篩一遍。

步驟4：將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。

步驟5：用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。

步驟6：把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現(xiàn)了。

在生活中多多的給孩子吃些富含維生素的食物，只有維生素補(bǔ)充足夠了，孩子才能抵抗疾病的入侵，這樣孩子才能健康茁壯成長(zhǎng)，最后祝愿患者早日康復(fù)。如果你對(duì)寶寶補(bǔ)充維生素吃什么保健品等有關(guān)兒童食品方面的知識(shí)還有疑問，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)兒童補(bǔ)維生素安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:陳淼琪