孕期水腫是不少準(zhǔn)媽媽都會面對的問題，有的女性不但腿部水腫，整個身體都甚是腫脹，用手一按一個坑。那么有哪些食療方法可以緩解水腫呢？下面小編來為您介紹孕期緩解水腫食譜之紅燒冬瓜。

紅燒冬瓜色澤紅亮，冬瓜軟爛，香鮮味美。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

紅燒冬瓜的做法

準(zhǔn)備材料：冬瓜適量、食鹽適量、生抽少許、老抽適量、耗油少許

做法

1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。

2.熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后。

3.再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。

4.加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。

5.再加蠔油，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。

烹飪小貼士

1.冬瓜表面打花刀更易入味。

2.炒糖的時候一定要注意千萬別炒糊了，把握不好的話寧可少炒一會，糖快化完時就加冬瓜炒勻。

3.燒冬瓜時，瓜皮一直朝下，不要翻動。

紅燒冬瓜色澤紅亮，冬瓜軟爛，香鮮味美。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

推薦人群：備孕 孕期 月子/產(chǎn)后 兒童

忌食人群：嬰兒

以上這道食譜是可以幫助孕媽媽緩解水腫的，簡單易做又有營養(yǎng)，不妨試試吧。佰佰安全網(wǎng)關(guān)于如何緩解孕婦水腫等這方面的常識正在更新當(dāng)中，如果您有興趣，可以持續(xù)關(guān)注哦。

責(zé)任編輯:陳淼琪