高壓鍋又叫壓力鍋，它以獨特的高溫高壓功能，使食物的制作時間大大縮短，為我們提供了很大的生活方便，那么高壓鍋煮粥好不好？下面小編就來為您介紹一下這方面的常識，一起來學習一下吧。

有很多人都會喜歡在早上喝粥，這是因為它非常好消化，而且還很有營養(yǎng)。但是早上熬粥是非常不方便的，這是因為我們在熬粥的時候米是很難煮開的，所以有一些人在早上經不喜歡熬粥。

但實際上，我們是可以用高壓鍋來煮粥的，這樣不僅非常方便，而且還省時省力，同時煮出來的粥效果也是非常好的。首先，我們需要將大米淘洗干凈，然后將它浸泡一段時間，這樣可以讓它的口感更好。

接下來，我們需要準備一些肉，然后我們需要將這些肉切成絲狀，同時再加入一些生抽和鹽腌制一段時間，這樣可以讓它的味道更好，同時也更加入味。然后我們需要在鍋里面加入少許的水，同時再將這些肉絲放入熱水中焯一遍，這樣可以去掉血水。如果直接將它放在粥中煮制，那么會影響粥的口感。

接下來，我們需要準備一些青菜，因為在早上喝粥的時候我們希望可以有營養(yǎng)搭配，所以不但要有肉，同時還有青菜。然后我們需要將青菜切成段狀備用。接下來，我們需要將事先浸泡好的米放入高壓鍋中，同時再將我們準備好的肉絲和青菜放入高壓鍋中，這樣只要我們扣上蓋子煮制5到10分鐘便可以食用了。

通過小編的介紹相信大家已經知道用高壓鍋煮出來的粥還是挺好吃的，那么大家不妨試試吧，另外小編要提醒各位使用高壓鍋的時候一定要注意安全喲，如果你想知道更多關于高壓鍋煮粥的常識，請關注佰佰安全網。

責任編輯:陳淼琪