粥能養(yǎng)胃，主要還在于米油，大米熬粥能熬出米油，而最有營養(yǎng)的則是那層米油，所以熬粥不是加水煮開就吃，一定要熬出米油才最有營養(yǎng)。那么用高壓鍋怎么煮粥？

1 理解高壓鍋的容量體積是必須要懂得，因?yàn)楦邏哄佊袇^(qū)分大小。

2 把需要熬粥的大米進(jìn)行清洗干凈，洗干凈的米水用來澆花，別浪費(fèi)了。

3 高壓鍋煮粥，不能貪心，因?yàn)楦邏哄伬锩娑际歉邷?，高壓，煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量?/3為宜否則容易粥會在鍋內(nèi)翻騰，而堵塞了安全氣閥，雖然高壓鍋都有雙保險(xiǎn)，這個(gè)就不安全了。

4 把米淘好，放入鍋內(nèi)加上一定的合適的水量，然后改進(jìn)鍋蓋，旋轉(zhuǎn)手柄至安全卡位才可以。記得盒蓋前必須先檢查一下鍋蓋中心那個(gè)限壓閥的孔是清洗過，沒有障礙物堵在里面。

5 開始讓高壓鍋迅速提高壓力，開最大火進(jìn)行工作，等氣閥開始 噓噓噓的 使勁噴氣，那時(shí)可以稍微的降低火力，用文火慢慢的熬粥，這樣的粥才美味，滑口。

6 高壓鍋煮粥的時(shí)間上節(jié)約了不少，一般時(shí)間從常溫下的90分鐘縮短到30分鐘，又減少了損失。

高壓鍋怎么煮粥，其實(shí)用高壓鍋煮粥我還是第一次聽說，相信大家也比較好奇，那么以上為大家做出了比較詳細(xì)的說明，然后大家要是擔(dān)心煮粥會有溢鍋的現(xiàn)象那么就可以給粥里面加入幾滴香油。然后高壓鍋煮粥時(shí)間比較短，要是來不及的可以試試用高壓鍋煮粥。

責(zé)任編輯:陳淼琪