睡前不能吃的五種食物(圖)適合睡前吃的十種營養(yǎng)食物專家提示：女性必吃的九種食物 專家提醒，這個季節(jié)是胃腸道疾病的高發(fā)期，海鮮、蘑菇和牛奶這三類是人們最需注意飲食安全的食品，那么，為什么吃這三類食物容易傷害胃。

牛奶：變質(zhì)悄悄來 變質(zhì)悄悄來 據(jù)了解，牛奶變質(zhì)主要發(fā)生在運(yùn)輸過程中，牛奶很難保證一直處在冷藏狀態(tài)下。在常溫下的這段時間，牛奶中的細(xì)菌已經(jīng)大量繁殖，再放進(jìn)冰箱，雖然細(xì)菌繁殖速度減慢，但牛奶還是受到了污染，這就是為什么現(xiàn)在喝奶更容易產(chǎn)生不適反應(yīng)的原因。

海鮮：嘴里鮮肚里生猛 嘴里鮮肚里生猛 和其他食物比起來，吃魚蝦及貝類特別容易造成腸胃問題。一方面是這些食物特別容易變質(zhì)而不新鮮，二來它們特別容易被病原菌污染。三來人們偏好海鮮的生猛鮮美，喜歡生食，少了一道加熱殺菌的程序，自然容易被病菌感染，嚴(yán)重的甚至可能造成中毒。

專家提示：魚貝雖然容易造成食物中毒，卻有很好的預(yù)防方法，因?yàn)楹ｕr的新鮮與否是可以用肉眼來判斷的。比如說新鮮的魚，眼珠清亮飽滿不混濁，鰓顏色自然而鮮紅，沒有腥味，鱗片有光澤且不易剝落，肉質(zhì)有彈性，以手指觸壓不會凹陷而無法恢復(fù)。

蘑菇：別中了好奇的毒 別中了好奇的毒 毒蘑菇毒性非常強(qiáng)，中毒的臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣，一般分為胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、臟器損害型、日光性皮炎型五種類型，其中臟器損害型最為嚴(yán)重，死亡率極高。野生蘑菇是否有毒公眾難以識別，常因家庭誤食而中毒，中毒多發(fā)生在野生毒蘑菇生長的陰雨季節(jié)，以散發(fā)為主，且食用干毒蘑菇也可引起中毒。

專家提示：以前判斷毒蘑菇的特征是顏色鮮艷，有疣點(diǎn)、斑點(diǎn)等等，但這些都不能作為鑒別毒蘑菇的標(biāo)準(zhǔn)。為了避免毒蘑菇中毒的事件發(fā)生，人們不可隨便采食或輕意食用不認(rèn)識的蘑菇。凡食用野生蘑菇后在短期內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的，應(yīng)盡快就醫(yī)，徹底催吐、洗胃、導(dǎo)瀉，有條件者應(yīng)盡早施行血液凈化手術(shù)。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為您介紹為什么吃這三類食物容易傷害胃的內(nèi)容，另外本網(wǎng)老人安全知識庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生方面的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注，以便讓老人都能健康快樂的生活。

責(zé)任編輯:張小付