孩子的營養(yǎng)性貧血大多由缺鐵引起，而輕度的營養(yǎng)性貧血一般不容易被發(fā)現(xiàn)，因為貧血起病較慢，輕度的貧血在孩子身上不會出現(xiàn)明顯癥狀，而許多孩子查出患有貧血，也只是因為在其他疾病驗血才發(fā)現(xiàn)血紅蛋白低。那么小兒營養(yǎng)性貧血有哪些病因呢？

營養(yǎng)性貧血的病因

兒童營養(yǎng)性缺鐵性貧血是兒童四大營養(yǎng)性疾病之一，最常見的原因是飲食結(jié)構(gòu)不當，特別是偏食太多，以致造血原料不足引發(fā)貧血：

1、多吃奶制品不能滿足孩子對鐵的需要

一些父母疼愛孩子，每天給孩子的飲食中充斥各種各樣的奶制品，比如牛奶、酸奶、奶油蛋糕，但孩子還是患上缺鐵性貧血了。實際上，牛奶中鐵的含量非常少，一般而言，每100毫升牛奶僅含鐵0。1—0。5毫克，而幼兒每天需要的鐵含量為12毫克。

另外，母乳含鐵量也很低，100克母乳含鐵量一般不超過0。5毫克。因此，純母乳喂養(yǎng)時間越長，兒童缺鐵性貧血的可能性就越大。

2、蔬菜水果吃得少也能引起貧血

兒童多吃高蛋白的食物未必就等于營養(yǎng)好，新鮮蔬菜和水果吃得少也容易引起貧血。因為蔬菜中富含葉酸，而葉酸的缺乏，可引起骨髓里的紅細胞發(fā)育不成熟，導致釋放到血液中的紅細胞存活壽命短，因而發(fā)生營養(yǎng)性貧血。

因此，兒童攝入的營養(yǎng)應均衡、適量。平時應讓孩子多吃新鮮蔬菜和水果，特別是富含葉酸的食物，如：豆類、綠葉蔬菜、粗糧以及新鮮水果等。

如何預防營養(yǎng)性貧血

俗話說：“藥補不如食補?！奔m正營養(yǎng)性貧血因從調(diào)整孩子的飲食做起。那么，有哪些“補鐵”飲食呢？

1、動物肝臟：每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收，是預防缺鐵性貧血的首選食品。

2、雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養(yǎng)。

3、黃豆及其制品：每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%。

4、芝麻醬：這是極佳的兒童營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。

另外，飯前吃一個西紅柿或飲一杯橙汁（維生素C），能成倍增加對鐵的吸收，而飯前飯后喝茶，則會大大抑制人體對鐵的吸收。

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責任編輯:張小付