保健品是介于食品和藥品之間的東西，當飯吃不飽，當藥不治病，所以，更多地強調(diào)“長期效果”或類似于“食補”概念。那么，保健食品經(jīng)營企業(yè)制度呢？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹吧！

保健食品經(jīng)營企業(yè)管理制度

保健食品、藥品、普通食品分類管理制度

1、保健食品、藥品、普通食品必須執(zhí)行分類管理制度。保健食品、藥品、普通食品必須分類、分區(qū)存放、專人專柜專庫管理。門店必須掛有醒目標志，注明區(qū)域(或柜臺)，引導群眾正確消費。嚴禁混放、互替銷售。

2、保健食品、藥品、普通食品的區(qū)分:

2、1保健食品:是指具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。

保健食品包裝上有特定的藍帽子標示。

目前國內(nèi)保健食品批準文號為:

衛(wèi)食健字(+4位年號)第xxxx號(國產(chǎn)保健食品)

衛(wèi)進食健字(+4位年號)第xxxx號(進口保健食品)

國食健字g+4位年號+4位順序號(國產(chǎn)保健食品)

國食健字j+4位年號+4位順序號(進口保健食品)

2、2藥品:是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機能并規(guī)定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。

藥品批準文號格式:國藥準字+(化學藥品以h開頭，中成藥以z開頭，生物制品以s開頭，保健藥品以b開頭，藥用輔料以f開頭，以j開頭的為進口原料國內(nèi)分裝的產(chǎn)品)+4位年號+順序號。如國藥準字h20030029，前四位為批準年份，后面為順序號。

2、3食品:指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

普通食品(一般食品)和保健食品都是食品，都有食品聲稱:

第一種功能都能提供人體生存必須的基本營養(yǎng)物質(zhì)；

第二種功能是有特定的色、香、味、形；

第三種功能只有保健食品聲稱具有特定保健功能(國家食品藥品監(jiān)督管理規(guī)定的27種保健功能)。

一般食品批準文號:(省、自治區(qū)、直轄市簡稱)衛(wèi)食證字[發(fā)證年份]第xxxxxx-yyyyyy號(xxxxxx指行政區(qū)域代碼，yyyyyy指本行政區(qū)域發(fā)證順序編號)。以前的格式“(省、自治區(qū)、直轄市簡稱)衛(wèi)食證字(發(fā)證年份)第xxxx號”將逐步被取代。

以上便是小編為大家介紹的關于保健食品經(jīng)營企業(yè)制度的一些內(nèi)容，希望對大家有所幫助哦！如果想要了解更多關于人身安全的知識。請您多多關注佰佰安全網(wǎng)吧！

責任編輯:王秀娟