“這些常見的食物,食用前一定要謹慎處理。切記?。 ?,很多人都關心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
大家現(xiàn)在吃的食物越來越多樣,也越來越復雜。但在每天品嘗美食的時候,你是否意識到有些食物是很危險的呢?以下這些常見的食物,食用前一定要謹慎處理。切記??!
10種危險食物,吃時一定得注意
1、哈密瓜
曾經(jīng)美國從洪都拉斯進口的哈密瓜因攜帶沙門氏菌而被召回,這個案例讓人們開始關注這種水果存在的安全問題。由于哈密瓜表皮上有很多裂縫,易沾上染污物而滋生細菌。一旦將瓜切開,這些細菌就會跑到瓜瓤內。
解決辦法:購買新鮮完整的哈密瓜,在吃前先仔細清洗瓜皮,降低瓜瓤被細菌污染的幾率,但這還不夠。你必須小心儲存切開的哈密瓜,因為在室溫下會有大量細菌滋生。因此要將切開的哈密瓜放在冰箱內。
2、未經(jīng)高溫消毒的奶酪
除非你喝的是剛從奶牛體內擠出的新鮮牛奶,市面上大部分牛奶都經(jīng)過了巴氏滅菌處理。大多數(shù)人都知道,應該喝經(jīng)過高溫滅菌的牛奶。但你想過嗎,也許你吃的奶酪并沒有經(jīng)過這樣的處理。很多軟奶酪--包括法國布里白奶酪和羊乳酪,都是未經(jīng)高溫殺菌的。雖然美國要求國內生產(chǎn)和進口的未經(jīng)高溫殺菌的奶酪至少能保存60天,但它們還是存在致病的危險。因此,建議孕婦、兒童、老人和免疫力較差的人不要食用這類奶酪。
解決辦法:在購買前看清奶酪包裝上的說明,一般在成分表里都會注明奶酪使用的是經(jīng)巴氏殺菌處理的牛奶,還是未經(jīng)處理的牛奶。雖然軟奶酪味道更好,但在食用時還得給你提個醒:你是在拿健康冒險。
3、沙拉
在西餐廳或自助餐廳里常能見到沙拉吧,這里擺滿了各種水果蔬菜和醬汁等你挑選,也有的沙拉吧擺的都是廚師做好的沙拉。也許你覺得這樣很方便,只要挑挑選選就能吃到現(xiàn)成的沙拉。不過偷懶也是有一定風險的,因為你不知道這些食材是否新鮮,有沒有洗干凈,一些需要烹調的原料火侯是否到位,餐廳工作人員是否健康,有沒有傳染病……沙拉不像其他食物是經(jīng)高溫殺菌的,它幾乎都是生的,安全隱患也最多。
解決辦法:你要確定自己去的沙拉吧是否讓食物保持了恰當?shù)臏囟取2蛷d衛(wèi)生條件是否合格,廚師和服務員有沒有感冒或是有其他傳染病。放置食物的地方是否有遮蓋,防止人們打噴嚏或咳嗽時污染食物。如果你沒法一一確定,那最安全的方法還是回家自己做著吃吧。
這些食物就是對于我們身體健康來說很危險的一些食物,希望今后您在吃這些食物時,一定要多加注意,慎重的處理之后再吃。佰佰安全網(wǎng)關于高鹽食品對寶寶的危害多嗎的知識還在持續(xù)更新,請您一定鎖定我們的相關欄目哦。
責任編輯:陳淼琪
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