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準(zhǔn)媽媽在孕期需要攝入足夠的微量元素和維生素,但并不意味著需要大肆補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)劑。那么,孕期補(bǔ)微量元素過(guò)量有害!會(huì)吃才行。下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來(lái)介紹吧!
量微作用大 懵懵懂懂可白搭
孕婦補(bǔ)鐵和多種微量營(yíng)養(yǎng)素可顯著降低新生兒死亡及改善嬰幼兒智力。與單純補(bǔ)充葉酸比較,多種微量營(yíng)養(yǎng)素在改善兒童出生體重方面效果顯著,補(bǔ)充鐵/葉酸能使50%的新生兒免于死亡。此外,母親孕期補(bǔ)充多種微量營(yíng)養(yǎng)素顯示出對(duì)1歲時(shí)嬰幼兒智力發(fā)育有明顯促進(jìn)作用。
記者在采訪中了解到,孕期到底應(yīng)該補(bǔ)什么、何時(shí)補(bǔ)、補(bǔ)多少,很多準(zhǔn)媽媽都懵懵懂懂的,以至于產(chǎn)婦過(guò)于肥胖而新生兒過(guò)于羸弱、胎兒太過(guò)巨大產(chǎn)婦分娩困難或者由于缺乏某種營(yíng)養(yǎng)而導(dǎo)致新生兒先天畸形等現(xiàn)象在產(chǎn)科屢見(jiàn)不鮮。醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師季相蘭表示,孕期營(yíng)養(yǎng)不良與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都不能保證胎兒健康生長(zhǎng)發(fā)育。
合理控制飲食同樣營(yíng)養(yǎng)充足
季相蘭說(shuō),現(xiàn)在生活條件好了,新生兒的體重也水漲船高,實(shí)際上研究表明,東方女性最適宜生育2500克-3000克的孩子,3500克已經(jīng)是頂天了。新生兒不是越大越好。巨大兒成人后,合并各種慢性病的幾率較體重正常的嬰兒高許多。
避免生出巨大兒,就要從孕期合理控制飲食開(kāi)始。很多人都認(rèn)為,孕婦是“一個(gè)人吃,兩個(gè)人補(bǔ)”,實(shí)際上這種觀念是不對(duì)的。在孕期,孕婦所需要的熱量只是比正常人增加了20%左右,孕婦需要補(bǔ)充的是大量的微量元素,由此可見(jiàn),高質(zhì)量的飲食不代表高能量飲食。另外一個(gè)誤區(qū)是,水果中含有多種維生素,可以敞開(kāi)吃。這也是不對(duì)的,很多合并妊娠綜合征的孕婦就是因?yàn)樗a(bǔ)得太多了。專家建議,一個(gè)孕婦每天攝入的水果不能超過(guò)500克。
另外,對(duì)妊娠期不足三個(gè)月的孕婦來(lái)說(shuō),更不能吃得太多,研究表明,16周以前,主要發(fā)育的是乳房、子宮、胎盤,可見(jiàn),不管吃多少,肉都長(zhǎng)在媽媽身上了,孩子還沒(méi)開(kāi)始長(zhǎng)呢!
微量營(yíng)養(yǎng)素不等于宏量營(yíng)養(yǎng)素
對(duì)于準(zhǔn)媽媽最應(yīng)該補(bǔ)充的微量營(yíng)養(yǎng)素,準(zhǔn)媽媽更是了解得不夠充分。
專家介紹,營(yíng)養(yǎng)素是指食物中能夠被人體消化、吸收和利用的有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì)。通常我們說(shuō)的七大營(yíng)養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水和膳食纖維。微量營(yíng)養(yǎng)素包括維生素和無(wú)機(jī)鹽兩大類,因?yàn)槿梭w對(duì)它們的需要量相對(duì)較少,每天需要量以毫克或微克來(lái)計(jì),因此稱它們?yōu)槲⒘繝I(yíng)養(yǎng)素。而蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三種營(yíng)養(yǎng)素每天生理需要量以克(g)來(lái)計(jì),因此稱它們?yōu)楹炅繝I(yíng)養(yǎng)素。
維生素是維持人和動(dòng)物機(jī)體健康所必需的一類營(yíng)養(yǎng)素,為低分子有機(jī)化合物。它們不能在體內(nèi)合成,或者所合成的量難以滿足機(jī)體的需要,必須由食物供給,包括水溶性維生素(維生素B族、維生素C)和脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)兩類。
無(wú)機(jī)鹽是指除C、H、O、N四種元素以外的所有元素的統(tǒng)稱,也就是我們常說(shuō)的礦物質(zhì)。無(wú)機(jī)鹽包括常量元素和微量元素兩類。常量元素指機(jī)體中含量大于體重的0.01%者,鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫共7種為人體所必需;微量元素是指機(jī)體中含量小于體重的0.01%者,有銅、鈷、鉻、鐵、氟、碘、錳、鉬、硒、鋅、硅、鎳、硼、釩共14種為人體所必需。
盡量從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)
“孕婦必須要有合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)觀,應(yīng)盡量從食物中獲取營(yíng)養(yǎng),至于營(yíng)養(yǎng)劑補(bǔ)充則要因人而異,最好在產(chǎn)科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。”季相蘭表示。
在孕期,容易缺乏的微量營(yíng)養(yǎng)素主要有鐵、鈣、鋅、碘及某些維生素。
膳食補(bǔ)鐵主要是多吃一些含鐵豐富的食品,如:動(dòng)物血,肝臟,雞胗,牛腎,大豆,瘦肉,蛋黃,黑木耳,芝麻醬及紅糖等等。
鈣的補(bǔ)充主要通過(guò)膳食,其中奶和奶制品含鈣特別高,且吸收率也高,發(fā)酵的酸奶更有利于鈣的吸收;另外,小魚小蝦及一些硬果類,含鈣也較多;豆類,綠色蔬菜含鈣也較多。一般,每天多喝奶,即可補(bǔ)充大量的鈣。
鋅的補(bǔ)充也主要通過(guò)膳食,多吃一些含鋅豐富的食物,如貝殼類海產(chǎn)品,紅色肉類,動(dòng)物內(nèi)臟,干果類,谷類胚芽和麥麩,干酪,蝦,燕麥,花生等。但過(guò)量的加工過(guò)程可以導(dǎo)致大量的鋅流失。
孕期,各種維生素的需要量也都相應(yīng)的增加,其補(bǔ)充方式主要通過(guò)膳食,多吃一些粗糧,蔬菜,水果等。也可在醫(yī)生的指導(dǎo)下,服用維生素制劑來(lái)補(bǔ)充。如果你對(duì)孕期進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn),請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)忌擅自進(jìn)補(bǔ)安全常識(shí)欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
濫補(bǔ)微量元素會(huì)不會(huì)導(dǎo)致性早熟
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