孕婦在懷孕期間的飲食是非常需要注意的，孕婦的飲食不當(dāng)會(huì)很容易引起胎兒的不適，會(huì)對(duì)胎兒造成影響，西洋菜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，孕婦吃了西洋菜可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是要少吃。

一、孕婦能吃西洋菜嗎

孕婦應(yīng)該少量吃西洋菜，吃過(guò)多的西洋菜不利于胎兒發(fā)育以及自身健康。孕婦需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是對(duì)的，但不能亂吃亂補(bǔ)，要注意食物的性質(zhì)，看是否適合自己的體質(zhì)。對(duì)于西洋菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有多種的維生素，能夠增強(qiáng)體內(nèi)的免疫力。

1.西洋菜的營(yíng)養(yǎng)豐富

含有蛋白質(zhì)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠幫助孕婦有效吸收維生素，增強(qiáng)免疫力。而且，西洋菜具有藥用效果，能夠清燥潤(rùn)肺、化痰止咳等功能。所以，西洋菜很適合孕婦食用。

2.孕婦不適宜吃太多的西洋菜

是因?yàn)槲餮蟛司哂型ń?jīng)的作用，能夠干擾**著床，阻止妊娠，有可能導(dǎo)致孕婦有流產(chǎn)的現(xiàn)象。更何況，西洋菜屬于寒涼性食物，所以，孕婦應(yīng)少吃。同時(shí)，孕婦也要注意其他寒涼性的食物，例如：發(fā)萊、菠菜、茄子、芹菜、綠豆、田螺、螃蟹、柿子等。

二、西洋菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.提高智力

因西洋菜含有豐富的鈣，故對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)期兒童的體質(zhì)發(fā)育及防止老年的骨質(zhì)疏松有極大的作用，廣東人稱(chēng)西洋菜是益腦健身的蔬菜。

2.通經(jīng)作用

西洋菜有通經(jīng)的作用，并能干擾**著床，阻止妊娠。因此，適合女性朋友在平時(shí)生活多食用。

3.清燥潤(rùn)肺

西洋菜味甘微苦，性寒，清火。氣候寒冷干燥時(shí)，食用西洋菜，能夠起到清燥潤(rùn)肺的作用，能減少在寒冬里出現(xiàn)咽干，喉痛的頻率。

4.化痰止咳

西洋菜有著良好的潤(rùn)肺止咳的功能，多吃西洋菜，能夠起到化痰止咳的作用。因此，咳嗽多痰者可以多吃西洋菜。

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責(zé)任編輯:王小麗