隨著夏天步伐的加快，越來越多的也逐漸的出現(xiàn)在我們的視野里。水果是生活中很常見的，水果含有的營養(yǎng)元素豐富，而且水果在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面，都是有著很好的幫助，這樣在吃的時(shí)候，才會(huì)知道它對(duì)自身健康是不是有幫助。

在我們生活中就存在著上百種的水果，大家知道怎樣選擇最適合老年人吃的嗎？有哪些水果對(duì)老年人具有好處呢？那么，讓360常識(shí)網(wǎng)的小編告訴你，一起來看看吧。

老年人吃什么水果好

老年人吃水果對(duì)身體健康有很多好處，但是同時(shí)也要選擇適合的水果。

日前，全美“最佳醫(yī)生”、加州大學(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心主任、康寶萊醫(yī)學(xué)委員會(huì)主席大衛(wèi)·赫伯來京，推介他的著作《多彩膳食健康全解碼》，該書已由北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社出版。

據(jù)研究表明，有關(guān)研究專家做了一項(xiàng)調(diào)查，主要是對(duì)于老年人適合吃什么水果，怎樣吃水果的研究。在赫伯博士在他的《多彩膳食健康全解碼》一書里，用深入淺出的語言闡釋了身體基因和食物的關(guān)系，并提出應(yīng)當(dāng)科學(xué)地“混搭”各種有色蔬果。

“蔬果的色彩大致有藍(lán)、紫、綠、白、黃、橙及紅等七色，多彩猶如雨后彩虹，而不同顏色的蔬果都為人體提供其獨(dú)有的植物營養(yǎng)素，它們?cè)跈C(jī)體內(nèi)起到抗氧化作用，能保護(hù)人類的基因(DNA)和機(jī)體各類細(xì)胞，幫助機(jī)體清除環(huán)境毒素，進(jìn)而延緩衰老、提升健康。”

赫伯博士在提出健康七色食物選擇系統(tǒng)理論和“為基因而吃飯”的飲食計(jì)劃后，還與康寶萊合作研發(fā)了田園蔬果系列，讓人們方便又科學(xué)地“吃”出彩虹人生。

老年人飯前吃水果較好

飯前吃水果的好處有很多，但是許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配，其實(shí)飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。

對(duì)于老年人來講，其實(shí)隨著年齡的增長，身體的機(jī)能也慢慢的老化。在對(duì)老年人是什時(shí)候吃水果做了一項(xiàng)調(diào)查。長期飯后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的時(shí)候?qū)＜姨嵝眩猴埱俺运亲詈玫摹?

胃部不適、腹脹等癥狀與近來的生活習(xí)慣，飯后吃水果有很大關(guān)系。

飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，更容易被機(jī)體吸收。

隨著血液中糖含量的升高，大腦對(duì)胃中空虛的感覺就會(huì)慢慢降低，再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感，從而抑制了旺盛的食欲。

到了正常用餐時(shí)自然就不會(huì)吃得過多，這種方法對(duì)控制飲食再合適不過了。

此外，飯前吃水果還非常有利于人體對(duì)各種維生素和礦物質(zhì)的吸收，讓你在愉快進(jìn)餐中獲得充足的營養(yǎng)補(bǔ)給。

食物進(jìn)入胃以后，必須經(jīng)過1～2個(gè)小時(shí)的消化過程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進(jìn)水果，就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化。

因此在胃內(nèi)停留時(shí)間過長，從而引起腹脹、便秘等癥狀。

老年人腸胃功能較弱，胃腸蠕動(dòng)較慢，更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。另外，長期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣，還會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。

因此，即使要吃水果，也應(yīng)在飯后1～2小時(shí)吃。

如果是患有糖尿病的老人，不但不能吃糖，還不能或者少吃含糖量較多的蘋果、梨、香蕉等水果。

作為肝炎患者的老人，要多吃些桔子和鮮棗等含維生素C比較多的水果，這樣非常有利于肝炎的治療和恢復(fù)。

也不要在飯前吃水果，避免影響正常進(jìn)食及消化。

高血壓、腎炎等病患的老年人還不能多吃香蕉，因?yàn)橄憬秾俸?，含鉀量高?

經(jīng)常感到胃酸的老年人，不應(yīng)吃山楂、李子、檸檬等有機(jī)酸含量較多的水果。

如果是有便秘病癥的老年人，可選擇多吃一些桔子、桃子、香蕉等。

要是經(jīng)常腹瀉的老年人，可適當(dāng)吃些蘋果，這是因?yàn)樘O果有收斂及固澀的作用。

患心臟病或水腫的的老人，不宜吃含水量較多的水果，如椰子、西瓜等，以防止增加心臟的負(fù)擔(dān)。

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責(zé)任編輯:張小付