“寶寶補鋅可以多喝牛肉粥”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
很多的寶寶在成長期間都會出現(xiàn)一些健康的問題,比如說缺鋅啊缺鈣等等的問題,和營養(yǎng)有很大的關(guān)系,所以在平時生活中要注意合理的搭配飲食,補鋅補鐵的食療方法,其實寶寶補鋅可以多喝牛肉粥。
牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養(yǎng)成分。牛肉所含的蛋白質(zhì)中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅,所以說它的營養(yǎng)價值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收,人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%.牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,享有 肉中驕子 的美稱。所以說牛肉含有的營養(yǎng)價值是很高的,而且是食欲低脂肪的食物,具有強筋骨的功效,適合補血補鐵食用,同時吸收率也是比較高的,對于缺鐵的人群來說是不錯的選擇。
材料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各適量。
1、小白菜洗凈切碎;牛肉洗凈,剁成泥。鍋中放油,油熱后,將牛肉泥放入鍋中快速翻炒,牛肉炒至將熟時,再放入小白菜,一同炒熟。
2、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌勻即可。
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責任編輯:張小付
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