很多老年人都受到風(fēng)濕性、類(lèi)的困擾，這些屬中醫(yī)的風(fēng)寒濕痹癥。中醫(yī)認(rèn)為 藥補(bǔ)不如食補(bǔ) ，因此，可以通過(guò)飲食對(duì)關(guān)節(jié)炎進(jìn)行調(diào)節(jié)，下面就介紹一下治療老年人類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的藥膳是什么吧？

1、生姜紅糖茶

生姜5片，紅糖適量。生姜放入保溫瓶中，加入紅糖以沸水沖泡，加蓋燜10分鐘，代茶隨時(shí)飲用。

此藥膳茶可治肢體關(guān)節(jié)風(fēng)痹所治疼痛。有通經(jīng)散寒之功效。

2、生姜粥

生姜5片，蔥白3段，糯米60克。將生姜、蔥白、糯米共入鍋中加水適量，煮粥熱服，常食有效。此藥膳粥可散寒利濕、祛風(fēng)通絡(luò)。用于游走不定的關(guān)節(jié)疼痛。

3、防風(fēng)苡米飲

薏仁米30克，防風(fēng)10克，生姜3片。將薏米、防風(fēng)、生姜共煎汁，飲用時(shí)棄渣留汁飲用。每日1劑，連用4-6日為一療程。此藥膳飲用于關(guān)節(jié)不利、伸屈不直、風(fēng)寒濕邪等癥。

4、鱔魚(yú)湯

鱔魚(yú)200克，生姜3片，蔥白2段，黃酒2匙。將鱔魚(yú)洗凈后取肉切絲，和生姜、蔥白、共入鍋中，加水適量燉湯，調(diào)味佐膳服用。

每日1劑，連用5-7日為1療程。此藥膳適肢體關(guān)節(jié)疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等癥。

5、烏雞酒

烏雄雞1只，白酒2500克。將烏雄雞洗凈后用白酒煮燉，至酒熬去一半即可。每次飲20-30毫升，每日1次，同時(shí)佐餐食用。

此藥酒宜治濕痹，肢體關(guān)節(jié)疼痛或腫脹、痛有定處、手、足沉重等癥。

6、黃燜鱔魚(yú)

原料：黃瓜150g，紫蘇lOg，黃鱔500g，精鹽、味精等適量。

制法：黃鱔去除鱔骨及腹內(nèi)雜物，用鹽擦洗干凈，用滾開(kāi)水去除血水、粘液，切成小塊。鍋內(nèi)倒油，燒至八成熱，倒人黃鱔煸炒，放紫蘇、黃瓜，加入適量清水，武火煮沸，放人精鹽、味精等調(diào)味品，攪勻即可食用。

功效：補(bǔ)氣益血，祛濕強(qiáng)筋?！峨S息居 飲食譜》謂 鱔甘熱，補(bǔ)虛助力，善去風(fēng)寒濕痹，通血脈，利筋骨 。有善解魚(yú)蟹之毒的特性，還有芳香健脾，調(diào)味的作用。

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