便秘雖然不算是什么很大的疾病，但如果是不及時進(jìn)行醫(yī)治的話就會讓便秘變成大病，而且現(xiàn)在有很多的老年人都是患有便秘這種疾病，主要還是通過食療的方法去進(jìn)行改善便秘的情況，但是這種方法要的時間是非常長的，需要很漫長的時間才能夠治療便秘的，所以一定要找到預(yù)防的措施，那么老年人都有哪些預(yù)防便秘的方法呢？

老年人主食應(yīng)選擇粗糧，如雜糧(糙米、燕麥、蕎麥、玉米等)，含麩皮的面食(粗面粉、燕麥、糙米、蕎麥)。首先粗糧中含有豐富的B族維生素，在體內(nèi)主要以輔酶的形勢參與三大營養(yǎng)素的代謝，使這些營養(yǎng)素為機(jī)體提供能量，并有增進(jìn)食欲和助進(jìn)消化的功能。

而粗糧中的膳食纖維含量也很高，膳食纖維進(jìn)入胃腸道，能吸水膨脹，使腸內(nèi)容物體積增大，大便變軟，促進(jìn)腸蠕動，起到潤便、防治便秘的作用。研究表明，每天食用85g或以上的全谷類食物可以幫助控制體重，減少便秘等若干慢性疾病的發(fā)生。因此建議老年人每天最好吃100g(2兩)粗糧和全谷類食物。

粥也是主食中不錯的選擇。首先粥是老年人喜歡的食品，粥食不僅易于消化，而且能補(bǔ)充更多的水分。藥粥還可以緩解老年人習(xí)慣性便秘，對預(yù)防便秘也很有幫助，如核桃仁粥、芝麻粥等。

盡可能經(jīng)常食用水果和蔬菜，因為蔬菜中也含豐富的膳食纖維。特別是葡萄、香蕉、李子、西柚等水果：蔬菜類有蘆筍、芹菜、白菜、菠菜、甘藍(lán)類(如圓白菜、菜花)，根莖類(蘿卜、胡蘿卜、土豆、和白薯)等。

老年人可適當(dāng)增加脂肪攝入，對畜類應(yīng)有節(jié)制?？啥嘌a(bǔ)充魚類，尤其是海魚類，不止適應(yīng)老年人脂肪的需要，更容易被消化吸收。在烹飪時多使用麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油不僅有潤腸的作用，還可以分解脂肪酸，有刺激腸蠕動的作用，利于排便。

佰佰安全網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于老年人都有哪些預(yù)防便秘的方法的常識都了解了吧，另外本網(wǎng)還有很多關(guān)于老人安全方面的知識，感興趣的可以繼續(xù)關(guān)注，可以讓老人更健康長壽。

責(zé)任編輯:張小付