月子飲食搭配對于產(chǎn)婦而言十分重要，產(chǎn)婦在這個時期，一方面要補(bǔ)充營養(yǎng)為自身的產(chǎn)后恢復(fù)提供基礎(chǔ)，還要通過奶水分泌為新生兒提大量的營養(yǎng)元素。因此，月子飲食搭配對產(chǎn)婦和嬰兒來說都是極為重要的?？茖W(xué)的月子飲食搭配遵從以下幾個原則：

1、葷素搭配。不少愛美的產(chǎn)婦為了盡早恢復(fù)身材，使用過多的素食，這樣會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，如果一個產(chǎn)婦每天攝入的蛋白質(zhì)不足，會對自己及新生兒產(chǎn)生不利的影響。有葷有素不僅有利于蛋白質(zhì)吸收，也可幫助產(chǎn)婦恢復(fù)腸胃的功能，可以減少產(chǎn)婦便秘、產(chǎn)乳不足等煩惱。

2、少吃多餐。女性在生產(chǎn)之后的一段時間內(nèi)，腸道吸收力下降，因此，在月子飲食搭配上，除了正餐以外，可以進(jìn)行每日兩到三次的輔助餐，少吃多餐是消化能力尚未恢復(fù)時的最好選擇。另外，產(chǎn)婦分泌乳汁需要大量水分，可以給產(chǎn)婦多攝入些湯水。

3、軟硬適宜。由于懷孕的關(guān)系，很多產(chǎn)婦在坐月子期間都會有牙齒松動的現(xiàn)象，所以月子飲食搭配的食材應(yīng)該盡量選軟一點兒的，湯水是最好的選擇，不但營養(yǎng)還容易消化吸收。月子餐最好采用煮、燉、炒方法，這樣可以保持食材新鮮，食物營養(yǎng)流失少，也可以有效保護(hù)牙齒，促進(jìn)吸收。

4、適當(dāng)忌口。一般而言，產(chǎn)婦需要忌油膩、寒涼及辛辣刺激等，對于其他的食物是沒什么嚴(yán)格禁忌的，粥、面、水果、蔬菜、湯等都可以食用，這些食物能夠幫助補(bǔ)氣養(yǎng)血，還能給新媽媽提供充足的奶水。另外，可以攝入適當(dāng)?shù)募t糖，紅糖是我國產(chǎn)婦吃得最多的食物之一，它可以有效地促進(jìn)惡露的排出。但是，紅糖水只有等到產(chǎn)后五到七天惡露已經(jīng)轉(zhuǎn)變成粉色之后才能喝，不能喝的過多，只能連續(xù)喝十天。

產(chǎn)婦如果做過剖腹產(chǎn)手術(shù)，飲食就要更加嚴(yán)格，在以上幾個問題以外，還要注意增加蔬果，增加蛋白質(zhì)和植物纖維的攝取量，為傷口愈合提供足夠的營養(yǎng)。

以上是月子飲食搭配的幾個基本的注意事項，月子飲食搭配的根本出發(fā)點是滿足營養(yǎng)物質(zhì)的全面、適量、均衡，不妨通過這幾點制定出月子餐。如果你對坐月子有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)月子飲食安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王小麗