在我們生活當(dāng)中有很多的飲食搭配是不正確的，我們都不是很了解，所以我們應(yīng)該多加了解旅游飲食安全小知識(shí)，這樣才能掌握怎么去搭配，下面我們就一起來了解一下外出旅游不科學(xué)的飲食搭配有哪些。

因?yàn)檫@些都是不科學(xué)的

1.小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會(huì)結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。

2.豆?jié){沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3.茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

4.炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅增加了鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

以上這些內(nèi)容就是我們佰佰安全網(wǎng)為大家所了解到的，如果大家要想了解更多這類知識(shí)，我們可以關(guān)注下期的內(nèi)容。

責(zé)任編輯:何顯搶