鐵元素是人體必需的微量元素：鐵是維生素B 族代謝的必要物質(zhì)。鐵和鈣是中國(guó)人特別是老人飲食中最缺乏的兩大營(yíng)養(yǎng)素。人體所攝取的鐵中實(shí)際上只有大約 8 %被吸收而進(jìn)入血液之中。體內(nèi)的鐵大部分用于制造血紅素。血紅素在血液細(xì)胞每 120 天更換新細(xì)胞時(shí)被再循環(huán)、再利用。與蛋白質(zhì)結(jié)合的鐵貯藏在體內(nèi)，而組織鐵(存在肌血球素中)貯藏在體內(nèi)的量則非常少。那么，老人缺鐵的表現(xiàn)有哪些呢?小編今天就來介紹一下這方面的知識(shí)。

1)導(dǎo)致機(jī)體供養(yǎng)不足，頭暈，頭痛，記憶力減退，思想不集中;

2) 導(dǎo)致胃腸道的血氧供應(yīng)不足，造成胃腸功能動(dòng)力不足，消化不良，食欲不振;

3) 缺鐵時(shí)氧氣供應(yīng)不上，稍有運(yùn)動(dòng)就會(huì)心慌，就是我們常說的心慌氣短;

4) 鐵與其他物質(zhì)共同構(gòu)成對(duì)人體的防病免疫系統(tǒng)，缺鐵的人群抗病能力很低，容易感染各種疾病和發(fā)炎;

5) 缺鐵貧血除了會(huì)使女性出現(xiàn)不同程度的“未老先衰”的現(xiàn)象，還會(huì)出現(xiàn)：月經(jīng)不調(diào)引起經(jīng)痛、不孕和流產(chǎn)。會(huì)使胎兒在母體內(nèi)發(fā)育遲緩，出現(xiàn)低體重兒、畸形兒甚至?xí)斐商核劳?

6) 影響少兒的智力和體格發(fā)育，特別在兒童的發(fā)育過程中起到很重要的作用，缺鐵和貧血的孩子無論體力還是智力方面的發(fā)育遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如身體健康的孩子。

7)影響人的情緒，情緒不穩(wěn)定，易怒和常常煩躁不安。

8)危及男性的陽(yáng)剛之氣：缺鐵貧血可導(dǎo)致男性雄性激素分泌的變化，使缺鐵的男性除了容易乏力，工作運(yùn)動(dòng)能力明顯下降，腰膝酸軟外，還會(huì)出現(xiàn)：性欲淡漠、少精不育、陽(yáng)萎早泄等等問題。

9)老年人生活質(zhì)量下降，消化系統(tǒng)老化，日常進(jìn)食量減少，容易缺乏各種微量元素，尤其是缺鐵和缺鈣，這會(huì)使老年人加速衰老。

10)精神萎靡、易疲勞乏力、怕冷。食補(bǔ)補(bǔ)鐵是一種既享受又治病的好方法：瘦肉、動(dòng)物肝臟都富含鐵質(zhì)。

以上就是小編為你介紹老人缺鐵的表現(xiàn)的知識(shí)，希望能您有所幫助。

微量元素對(duì)人體的重要不言而喻，在此小編建議，只有以知道老人需要補(bǔ)充的微量元素有哪些的基礎(chǔ)上，依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識(shí)庫(kù)的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，及時(shí)的在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，讓他們的身體更健康。

責(zé)任編輯:王小麗