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俗話說,人是鐵飯是鋼,吃飯是人生大事,我們每個人都需要吃飯來為自身提供能量,吃飯是再尋常不過的事情了。脫發(fā)老人一日三餐怎么吃呢?就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧!
脫發(fā)老人一日三餐怎么吃
老年人在攝入營養(yǎng)時應(yīng)側(cè)重一個變字。三餐求變一日三餐,每餐的進食時間不同,而人體的生理過程也在變化,故食譜的重點應(yīng)做相應(yīng)調(diào)整。早餐:堅持低糖低脂的原則。優(yōu)選瘦豬肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶等,配以谷物、面食。午餐:以高蛋白食物為主。蛋白質(zhì)進入人體后分解出酪氨酸,進入腦后轉(zhuǎn)化為使人振奮的多巴胺與甲腎上腺素等化學(xué)物質(zhì)。晚餐:與上述兩餐相反,應(yīng)以高糖、低蛋白食物為主。這是因為糖類會增加血清素分泌,可防止失眠。四季求變春季突出溫補,如蔥、蒜、韭菜等蔬菜,大蝦、瘦肉、禽蛋、魚、豆類等均是佳品。夏季首先要注意補足水分和鈉、鉀、鈣等無機鹽,含氮物質(zhì)以及維生素B、維生素C等。蔬菜每天不少于500克,豆腐不少于300克,雞蛋一個,少量瘦肉。秋季氣候干燥,飲食要點是養(yǎng)陰潤肺,芝麻、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄、蘿卜之類為度秋佳品。多喝開水、淡茶或牛奶、豆?jié){等飲料,少吃辣椒等燥熱的食品。冬季天氣寒冷,進食的要點是保陰潛陽,即多吃點斂陽護陰的食物,如胡麻仁、藕、木耳等。狗肉、羊肉等高熱量食物也不可冷落。另外,應(yīng)多吃些新鮮蔬菜,以免維生素缺乏。
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責任編輯:王秀娟
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