對部分體重過重、肥胖者來說，若當天吃了月餅，應減少米飯及油脂的攝入量，以便平衡一天的飲食。月餅大多熱量高，一碗米飯的熱量約為270卡路里，而一個4兩左右的廣式月餅熱量約500卡路里，相當于兩碗米飯。高血脂患者更應小心，一般來說膽固醇的每日攝取量最好不超過400毫克，而一個蛋黃的膽固醇含量約有600毫克-1500毫克，因此高血脂人群對月餅里的蛋黃要特別注意。月餅是高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，人們決不能貪吃，高血壓、胃腸病患者等人群更要小心食用。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。

高血壓老人能吃月餅嗎？

中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，闔家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅，在我國有著悠久的歷史。月餅是高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，人們決不能貪吃，高血壓、胃腸病患者等人群更要小心食用。

“月餅不能當正餐吃，最好作為餐后甜點與家人分享?！睂＜艺f，時下流行的月餅可分兩大類，一類是脂肪和糖分極高的雙黃、蓮蓉月餅;另一類是膽固醇偏低，但糖分很高的五仁、豆沙月餅。由于制作過程中大多添加了動物性油脂，月餅的脂肪與含糖量都很高，如果吃過量，血糖會迅速升高。因而專家建議吃月餅時不宜喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料，最好的搭配是喝茶，或多吃富含維生素C的水果。

對部分體重過重、肥胖者來說，若當天吃了月餅，應減少米飯及油脂的攝入量，以便平衡一天的飲食。月餅大多熱量高，一碗米飯的熱量約為270卡路里，而一個4兩左右的廣式月餅熱量約500卡路里，相當于兩碗米飯。高血脂患者更應小心，一般來說膽固醇的每日攝取量最好不超過400毫克，而一個蛋黃的膽固醇含量約有600毫克-1500毫克，因此高血脂人群對月餅里的蛋黃要特別注意。

此外，很多人習慣買幾盒月餅留到過節(jié)時食用，但月餅水分大、皮軟、餡芯易變質(zhì)，放置時間稍長再吃容易發(fā)生食物中毒，因此月餅應隨吃隨買。白先生認為，月餅最好放在包裝盒內(nèi)存入冰箱冷藏室，食前一小時取出。在25攝氏度的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡芯的月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間不宜超過10天。如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放時間不宜超過7天;至于市場上出現(xiàn)的鮮肉、雞絲、火腿等新式月餅，必須隨買隨吃。

月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用?！≈参镄缘姆N子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換細胞內(nèi)鈉鹽排出，營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓;從中醫(yī)角度看，一些原料性溫平居多，強心、鎮(zhèn)靜、安神，一些種子富含維生素E，抗衰老，滋皮膚、烏須發(fā)。不過，月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高，總體講是高熱量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。高血壓、高血脂、冠心病患者更是千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。

在此小編建議，家里有高血壓老人的朋友們，及時在生活細節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學飲食，在高血壓老人如何安全飲食方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責任編輯:王小麗