鴨肉是我們常吃的一種家禽食物，它含有多種營養(yǎng)成分，具體很高的保健價值，而且味道也十分鮮美，吃的人也很多，那么老人高血壓能吃鴨子嗎?

有高血壓可以適當吃點雞鴨肉的，高血壓主要是避免油膩食物過多的飲食，尤其是動物的脂肪，所以盡量少吃肥肉，精肉可以吃一點但是要適量。

建議平時少吃食鹽 食鹽在人體內(nèi)含量過多,就會增加血容量和血液黏稠度,使血管收縮,血壓升高..多吃蔬菜 新鮮蔬菜含有大量維生素,能防止血管硬化.蔬菜中的維生素還能保持大便通暢,芹菜還有一定的降壓作用。

鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。

飲食宜忌:

1.鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補身體。2.鴨肉宜與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。3.鴨肉宜與當歸同食，具有補血作用。4.鴨肉宜與白菜同食，可促進血液中膽固醇的代謝。5.不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。

一般人群均可食用

1. 適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。2. 對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。

終上所述，高血壓的老人是可以吃鴨肉的，我們可以用芹菜炒鴨肉具有很好的降壓作用，鴨肉中的營養(yǎng)價值非常的高，它也很易于我們的消化，對很多的疾病有著一定的預防和治療作用，是抗衰老的美食。

在此小編建議，家里有老人的朋友們，應及時在生活細節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人疾病安全小知識庫的指引進行科學保健，在老人高血壓的癥狀及禁忌方面提高認識，讓他們的身體更健康。

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責任編輯:王小麗