腦梗是老年人中比較常見的一種病癥，這種病癥不但會給患者帶來莫大的痛苦，還會給家人和社會帶來沉重的負擔。而且，腦梗是非常容易復(fù)發(fā)的一種疾病，所以，無論是從哪個方面都得好好調(diào)養(yǎng)。那么腦梗老人不宜吃的食物有哪些呢?腦梗老人如何進食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識。

一、腦梗不宜吃的食物

1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續(xù)長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。

2、忌食肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物。

3、忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油。

4、忌采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

5、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。

6、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

7、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。

二、腦梗應(yīng)該吃的食物

1、各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。

2、可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發(fā)生。

3、長期飲用混合奶(鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克)。

以上食物其實除了腦梗的老人不宜吃，哪怕就是正常人平時也是應(yīng)該要少吃的。病從口入，即使你現(xiàn)在有著健康的身體，那么你也不能保證以后的身體狀況，因此只能是從現(xiàn)在開始注意飲食問題，減少一個患病的可能。

以上就是關(guān)于腦梗老人不宜吃的食物的內(nèi)容介紹，如需了解更多老人飲食方面的知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責任編輯:王小麗