我們都知道想要懷孕，就需要做好充分的孕前準(zhǔn)備，畢竟都想要一個(gè)健康的寶寶，所以寶媽的健康也是非常重要的，想要盡快要個(gè)健康的寶寶，就需要先把自己的身體調(diào)養(yǎng)好。比如飲食方面就需要很注意，那么孕前葉酸補(bǔ)充的營養(yǎng)餐都有哪些呢？下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

一、燒油菜

材料：油菜、豬油、植物油、醬油、蔥段姜末、雞精、鹽適量。

操作：油菜洗凈，切成長段;鍋內(nèi)放少許油，油燒熱，先放豬油丁炒至半透明時(shí)，加蔥段、姜末，隨即放油菜稍加翻炒，再放入醬油、雞精、鹽，炒3分鐘即可。

油菜含有豐富的維生素，尤其是葉酸、鈣、鐵的含量較高，特別適合孕早期婦女食用。

二、鮮筍紅燒肉

材料：五花肉、罐頭筍、青菜花、蔥頭、紅棗

操作：醬油3大匙、冰糖、紹興酒各1大匙、雞精1小匙、水3杯、水淀粉1大匙、香油1小匙

1、蔥頭洗凈，切片;五花肉切成正方形、罐頭筍切塊，放入開水中燙一下，撈出。

2、鍋中倒油，放入蔥頭爆香，加紅棗、罐頭筍、五花肉及佐料煮開，改小火煮至熟爛，再勾芡，盛入盤中。

3、青菜花洗凈，放入開水中燙，撈出，瀝干，放入五花肉盤中，淋上適量鹵汁即可。

五花肉營養(yǎng)豐富，易吸收，有補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分、美容的效果。西蘭花,富含多種維生素,礦物質(zhì)及豐富的葉酸。

三、扁豆?fàn)F面

材料：扁豆250克,面條250克,肉片75克,蔥花,姜絲各適量,蒜粒1小勺,醬油2大勺,鹽,味精各適量

操作：1、扁豆兩頭去筋，掰兩節(jié);面條切成約10厘米長的段。

2、燒熱3勺油，爆香蔥花、姜絲后放入肉片，炒至肉片發(fā)白倒入醬油，醬油汁沸騰后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠綠色，加水(略低于扁豆)。

3、開鍋后，把面條抖散，均勻、松散地碼在扁豆上，蓋上鍋蓋，調(diào)小火燜幾分鐘，打開鍋蓋從鍋邊看一下扁豆的熟爛程度和湯汁的多少。當(dāng)湯汁剩少許，扁豆熟軟時(shí)關(guān)火，放鹽、味精、蒜粒，用筷子拌勻。

健康提示：扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，包括鐵葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

以上就是關(guān)于孕前葉酸補(bǔ)充的營養(yǎng)餐的內(nèi)容介紹，如果你對備孕期間需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)等有關(guān)備孕安全方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)助孕營養(yǎng)安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王小麗