當患有了老年癡呆是需要細心照顧的，而老年癡呆患者的飲食十分重要，因為很多疾病可以通過飲食進行調(diào)理，能有效的幫助預防老年癡呆病情的加重，人們不要忽視飲食的作用，那么，癡呆老人吃什么蔬菜好呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

癡呆老人吃什么蔬菜好

南瓜

富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。

胡蘿卜

眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當體內(nèi)維生素A含量不足時，β胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A發(fā)揮抗氧化作用。

納豆

所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶，能促進血液循環(huán)，預防腦梗塞。

番茄

含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。

西蘭花

含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質(zhì)，抗氧化力極強。

豆芽

富含一種植物化學物質(zhì)，抗氧化作用和排毒能力都很強。

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責任編輯:王秀娟