民間用板栗補養(yǎng)、治病的方法很多，但多數(shù)人都是熟吃，殊不知，生食板栗補腎的效果大大超過了熟食。那么男人冬天吃板栗補腎健脾，你會吃嗎？下面就一起隨佰佰安全網小編來了解一下吧。

冬季吃板栗補腎健脾

早在唐代，醫(yī)藥學家孫思邈就說板栗是 腎之果也，腎病宜食之 。值得注意的是，他在《千金方 食治》中補充介紹說: 生食之，甚治腰腳不遂。 強調了 生吃 這一用法。

一、霜降過后吃栗子 補腎益氣少生病

從中醫(yī)角度來說，栗子性溫，味甘平;入脾、胃、腎經，具有補腎強筋的功效，適用于因所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無力、小便頻多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。

栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，還有和胃健脾的功效?，F(xiàn)代人飲食往往過于精細，或小兒偏食等問題并不少見，栗子對于由此造成的脾虛證，有增加食欲，收澀瀉泄，調理腸胃的作用。

但需要注意的是，栗子較甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。

二、細數(shù)栗子的營養(yǎng)

栗子味美，深秋時節(jié)栗子大量上市，街頭巷尾飄出的糖炒栗子香味，更是勾起人們對它的香甜軟糯的記憶。

栗子含有豐富的營養(yǎng)，每100克含蛋白質5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。

栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。且富含碳水化合物，能提供較多的熱量，在秋冬季節(jié)更有利于機體抵御寒冷。

三、栗子怎么吃最健康

栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各種食品。南方以栗做菜，為宴席佳肴，板栗烏骨雞、板栗紅燜羊肉、栗子炒雞塊、栗子燉豬蹄等家喻戶曉。

北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾細，與糯米一起煮粥，清香味鮮，同時也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨。

四、食療方： 板栗紅燒豬肉

配料：250克豬肉，栗子250克，姜，蒜，醬油，醬油，料酒，糖，鹽，食油量。

1，豬肉洗凈切塊，生去皮去皮洗凈，生姜片，去皮，備用大蒜，豬肉燒開水，撈出瀝干。

2，倒入適量的植物油，然后加入糖bo，注意小火，然后倒入金黃色的肉。

3，放入栗子，姜，蒜苗炒至栗子和蒜苗炒香，加少量料酒和醬油反復翻炒，加少許醬油著色。

4，沒有料加入水中，火煨轉小火燜，to軟而不膩，汁少余調，稍加鹽調味即可熄火升食。

另外，栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，礦物質，可以預防高血壓，冠心病，動脈硬化，骨質疏松等疾病，是抗衰老，長壽的滋補佳品，除豐富栗子維生素B2外，為經?？诮茄祝谇粷兊热后w是非常好的選擇！假如你想了解男人的性保健該從哪幾方面做起等知識，佰佰安全網上還有很多房事安全的相關常識供您查找，希望可以幫助到你哦！

責任編輯:王小麗